Californie

Caymus Vineyards Zinfandel rend hommage à l’héritage de Charlie Wagner Sr., cofondateur de Caymus, et célèbre les meilleurs terroirs de Zinfandel en Californie. Avec ses fruits vibrants, sa complexité épicée, et une touche de rusticité, ce vin exprime avec brio ce cépage emblématique.

Ce rosé effervescent séduit par son élégance, sa fraîcheur fruitée et sa délicate mousse, élaboré selon la méthode traditionnelle en style Brut.

Old Vine Zinfandel est un vin audacieux et complexe, élaboré à partir de vignes âgées en moyenne de 75 ans, offrant des fruits sauvages, des épices et une structure veloutée intense.

Élaboré à partir de vignes franc de pied âgées de plus de 40 ans, ce Chardonnay incarne le patrimoine et la précision de la viticulture californienne.

Le Post & Beam Chardonnay de Far Niente est une expression raffinée du Chardonnay issu de la région de Carneros. Son acidité vibrante, associée à des couches de fruits frais et de chêne subtil, met en valeur la grâce et la pureté de ce cépage emblématique.

Stag's Leap Karia Chardonnay est un Chardonnay de Napa Valley élégant et raffiné, combinant des saveurs fruitées fraîches avec une acidité délicate et une touche subtile de chêne.

Issu de vignobles côtiers emblématiques, ce vin incarne l’élégance fraîche des climats frais californiens, alliée à une structure souple et une belle concentration.

Assemblage kaléidoscopique de rouges californiens, Abstract 2022 incarne la vision audacieuse et sensorielle d’Orin Swift, entre puissance, finesse et inspiration artistique.

Assemblage audacieux et raffiné, Paraduxx 2018 incarne l’esprit contemporain de la Napa Valley avec une cuvée à la fois dense, élégante et expressive.

Ramey Claret 2018 est un assemblage à la bordelaise accessible, élaboré à partir de vignobles prestigieux de la North Coast californienne, offrant un équilibre entre fruits mûrs, tanins souples et complexité en couches.

Birichino Rodnick Farm Pinot Noir 2021 est une expression exceptionnelle de l’appellation Chalone AVA, mettant en valeur le caractère unique des sols riches en granite et calcaire, combiné à l’élégance d’un vignoble d’altitude.

Le Cortina Zinfandel de Seghesio est une expression magistrale du terroir de la Dry Creek Valley, offrant des fruits bleus éclatants, des épices délicates et une structure élégante issue de vignes âgées de près de 50 ans.

Opulent et éclatant, Mannequin 2021 offre une vision sculpturale du Chardonnay californien, entre richesse fruitée et précision minérale.

Cakebread Cellars Chardonnay incarne la finesse et la complexité, avec des saveurs de melon mûr, de crème brûlée et de vanille, et une finale longue et équilibrée.

Le Hess Lion Tamer Red Blend est un vin rouge audacieux et complexe, issu de la Napa Valley en Californie. Il est connu pour ses tanins domptés et son profil riche et fruité.

Ramey Fort Ross-Seaview Chardonnay 2021 est une expression raffinée de la Sonoma Coast, en Californie, élaborée à partir de vignobles d’altitude proches de l’océan Pacifique, offrant une fraîcheur et une élégance exceptionnelles.

Frog's Leap Cabernet Sauvignon captive par sa signature classique de "Rutherford Dust" et ses saveurs complexes, reflétant le dévouement de la cave à la viticulture durable et à l'intervention minimale.

Cette première cuvée de Cabernet Sauvignon par La Crema allie profondeur, fruit mûr et structure veloutée, exprimant avec brio la diversité des terroirs de Sonoma.

Assemblage audacieux et moderne, Optimus 2019 marie la puissance du Rhône à la structure bordelaise dans une cuvée intense, veloutée et parfaitement équilibrée.