Californie

Caymus Vineyards Zinfandel rend hommage à l’héritage de Charlie Wagner Sr., cofondateur de Caymus, et célèbre les meilleurs terroirs de Zinfandel en Californie. Avec ses fruits vibrants, sa complexité épicée, et une touche de rusticité, ce vin exprime avec brio ce cépage emblématique.

Ce rosé effervescent séduit par son élégance, sa fraîcheur fruitée et sa délicate mousse, élaboré selon la méthode traditionnelle en style Brut.

Old Vine Zinfandel est un vin audacieux et complexe, élaboré à partir de vignes âgées en moyenne de 75 ans, offrant des fruits sauvages, des épices et une structure veloutée intense.

Élaboré à partir de vignes franc de pied âgées de plus de 40 ans, ce Chardonnay incarne le patrimoine et la précision de la viticulture californienne.

Le Post & Beam Chardonnay de Far Niente est une expression raffinée du Chardonnay issu de la région de Carneros. Son acidité vibrante, associée à des couches de fruits frais et de chêne subtil, met en valeur la grâce et la pureté de ce cépage emblématique.

Stag's Leap Karia Chardonnay est un Chardonnay de Napa Valley élégant et raffiné, combinant des saveurs fruitées fraîches avec une acidité délicate et une touche subtile de chêne.

Un Pinot Noir raffiné de Santa Maria Valley, alliant élégance, équilibre et une grande aptitude aux accords gastronomiques.

Issu de vignobles côtiers emblématiques, ce vin incarne l’élégance fraîche des climats frais californiens, alliée à une structure souple et une belle concentration.

Assemblage kaléidoscopique de rouges californiens, Abstract 2022 incarne la vision audacieuse et sensorielle d’Orin Swift, entre puissance, finesse et inspiration artistique.

Assemblage audacieux et raffiné, Paraduxx 2018 incarne l’esprit contemporain de la Napa Valley avec une cuvée à la fois dense, élégante et expressive.

Ramey Claret 2018 est un assemblage à la bordelaise accessible, élaboré à partir de vignobles prestigieux de la North Coast californienne, offrant un équilibre entre fruits mûrs, tanins souples et complexité en couches.

Le Chardonnay de Mount Harlan est un vin merveilleusement structuré, alliant une richesse luxueuse à une acidité fraîche et vibrante. Sa complexité et son élégance en font une référence du Chardonnay californien, tirant parti des conditions fraîches et en altitude du mont Harlan.

Birichino Rodnick Farm Pinot Noir 2021 est une expression exceptionnelle de l’appellation Chalone AVA, mettant en valeur le caractère unique des sols riches en granite et calcaire, combiné à l’élégance d’un vignoble d’altitude.

Un Chardonnay historique de Sta. Rita Hills, alliant pureté, élégance et finesse d’inspiration bourguignonne, avec un excellent potentiel de garde.

Le Cortina Zinfandel de Seghesio est une expression magistrale du terroir de la Dry Creek Valley, offrant des fruits bleus éclatants, des épices délicates et une structure élégante issue de vignes âgées de près de 50 ans.

Opulent et éclatant, Mannequin 2021 offre une vision sculpturale du Chardonnay californien, entre richesse fruitée et précision minérale.

Ce Chardonnay emblématique de Sonoma offre une interprétation authentique du terroir de Dutton Ranch, alliant richesse, fraîcheur et complexité.

Issu de vignes cultivées en biodynamie et certifiées biologiques, ce vin marie la richesse du Roussanne avec la fraîcheur et la minéralité du Grenache Blanc, Picpoul Blanc et Picardan.