Blanc

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese est un Riesling intensément fruité mais délicat, élaboré à partir de raisins parfaitement mûrs dans le style Spätlese modérément doux, offrant une expression profonde du terroir de la Moselle.

Un millésime exceptionnel pour Wrattonbully, le Sauvignon Blanc de Terre à Terre Crayères Vineyard révèle la vivacité du terroir de la région, avec une influence subtile du chêne et un caractère fruité frais et expressif qui élève ce Sauvignon Blanc classique à de nouveaux sommets.

Bründlmayer Grüner Veltliner Ried Loiserberg est un vin de parcelle unique qui illustre parfaitement la finesse et l’élégance du Kamptal DAC, avec une expression marquée par la fraîcheur, la minéralité et la précision.

Contrairement au style classique du Sauvignon blanc de Marlborough, éclatant et cristallin, Greywacke Wild Sauvignon revendique une approche plus complexe et gastronomique : fermentation naturelle, élevage en barrique et texture crémeuse remplacent la vivacité tranchante habituelle.

Grâce à sa structure élégante et sa profondeur, le Greywacke Chardonnay reflète à la fois le terroir unique de Marlborough et le savoir-faire remarquable de Greywacke.

Issu des meilleures parcelles de Chardonnay de Vasse Felix, ce millésime 2022 offre une expérience riche et texturée, avec une acidité vive et une minéralité raffinée.

Issu de la parcelle la plus fraîche du domaine Pewsey Vale, ce vin exprime la pureté cristalline et la longévité des grands Rieslings d’Eden Valley.

Le Bilancia Chardonnay est une superbe expression de Hawke's Bay, offrant un équilibre entre fruits à noyau mûrs et agrumes vibrants, avec une acidité rafraîchissante et une intégration élégante du chêne. Ce vin illustre la pureté et la finesse du Chardonnay néo-zélandais.

Ce Kumeu River Estate Chardonnay  illustre l’engagement du domaine à l’excellence, combinant la fraîcheur des agrumes à un palais dense et texturé, promettant de s’épanouir avec le temps.

Issu de vignes anciennes à faibles rendements, il offre une expression ciselée du terroir de Marlborough grâce à une fermentation naturelle et un long élevage sur lies.

Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc est un vin distingué de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, renommé pour son profil aromatique complexe et sa profondeur texturale. Il se distingue comme l'une des plus belles expressions de Sauvignon Blanc au niveau mondial, caractérisé par son équilibre, sa complexité et son artisanat impeccable.

Le Pegasus Bay Chardonnay est un vin blanc riche et complexe provenant de la Waipara Valley, au nord de Canterbury, en Nouvelle-Zélande. Il combine des saveurs de fruits mûrs avec des nuances savoureuses et fumées, offrant un palais luxueux et multicouche.

Pour les amateurs de Chardonnay ciselé et flinté, ce vin incarne une expression contemporaine et raffinée du style australien.

Le Cullen Grace Madeline incarne la philosophie biodynamique de Cullen, offrant une fraîcheur vibrante avec complexité et élégance.

Issu des pentes calcaires de Hawkes Bay, le Kumeu River Ray's Road Chardonnay est un vin frais et élégant, avec des arômes de citron, de fleurs blanches et une bouche marquée par une acidité vive et une minéralité de coquille d'huître.

Élaboré par Xurxo Alba à partir de vieilles vignes, cet Albariño de Rías Baixas est une véritable expression du terroir d’O Salnés, célèbre pour ses saveurs précises et lumineuses et sa culture biologique.

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay est un Chardonnay de parcelle unique, texturé et équilibré, révélant les saveurs intenses de la vallée de Waihopai à Marlborough.

Une expression cristalline du Semillon de vieilles vignes centenaires, offrant une précision citronnée, une tension crayeuse et une subtile complexité florale. La pureté du Hunter Valley à son apogée!

Élaboré avec un soin méticuleux, La Bernardine Blanc associe Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette et Roussanne dans une parfaite harmonie, offrant un palais équilibré et complexe.

Aristargos 2022 est un assemblage blanc emblématique du Swartland, révélant la profondeur, l'équilibre et la finesse des vieilles vignes sur sols granitiques.