Pinot Noir

Belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats. Arômes et saveurs de fruits rouges, cerise, kirsch. Le coté « botanique » de la vendange entière…

Cette « boutique winery » fut créé en 2007 par les frères Peter-Allan et Andrew Finlayson. Crystallum est maintenant l'un des producteurs les plus réputés en Afrique du Sud.

Wine Spectator TOP 100 2018

Un fabuleux Pinot Noir d'Afrique du Sud, #29 au Wine Spectator Top 100 2014 !

Ce Pinot Noir offre des arômes de fruits rouges et noirs, dont la rhubarbe, mûre et la canneberge. Il est équilibré avec des notes de champignons frais, poivre blanc et de savoureuses épices.

En bouche ce vin est riche et sensuel avec des tanins très fins d’une grande précision. C’est un vin de longue garde que l’on peut considérer comme le vin de référence du domaine. Elu dans le Wine Spectator Top 100 2018 !

"L’un des meilleurs pinots Noirs du monde (hors Bourgogne)" - Decanter

Nez très aromatique et très accessible sur des notes de cerise, de fraise avec des nuances florales et épicées. Ce vin est sans doute le plus ‘’généreux’’ des pinots noirs de Felton Road mais il possède cependant une belle complexité. C’est réellement un Pinot Noir de classe internationale !