Voici un Shiraz corsé, puissant montrant une robe de couleur d’encre, aux teintes rouge-rubis et pourpres.
Le nez présente des arômes intenses de fruits noirs : mûres sauvages, framboises et cassis, accompagnés d’une touche de violette et de noisette.
Une bouche pleine, avec des saveurs de prune, réglisse, cerise noire, café et épices. Ce vin possède des tannins aux grains fins et discrets, pendant que sa finale montre une excellente longueur.
Un vin de garde qui développera davantage de complexité avec l’âge.
Vieilli en barriques américaines neuves (2/3) et vieilles (1/3) pendant 15 mois.
