Chateau Ste Michelle Columbia Valley Syrah 2020

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Syrah 2020

 

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Chateau Ste Michelle
Columbia Valley Syrah 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Washington
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 95% Syrah, 4% Viognier, 1% Grenache

Columbia Valley Syrah de Chateau Ste Michelle est une expression accessible et fruitée du célèbre Syrah de Washington, offrant des saveurs vibrantes de baies et une touche d'épices.

Experts Note Année
W&S Wines & Spirits 89 2017
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Région et Vignobles

La Columbia Valley est la plus grande et la plus diversifiée des régions viticoles de l'État de Washington, offrant une variété de microclimats et de sols parfaits pour la culture du Syrah. Ses journées chaudes et ses nuits fraîches permettent une maturation optimale tout en préservant l’acidité naturelle, essentielle pour produire des vins équilibrés.

Les raisins du Columbia Valley Syrah proviennent principalement de la Yakima Valley AVA (85%), avec des contributions des régions Horse Heaven Hills, Snipes Mountain et d'autres appellations de la Columbia Valley. Ces vignobles bénéficient de la longue saison de croissance chaude de l’est de Washington, permettant au Syrah d’atteindre une maturité et une complexité idéales. Les sols volcaniques de la région, offrant un excellent drainage, contribuent au caractère fruité vibrant et à la structure du vin.

Vinification

Cette syrah a été conçue pour préserver les saveurs éclatantes et juteuses du cépage tout en renforçant ses tanins souples et sa structure équilibrée. Le processus de fermentation a utilisé une combinaison de techniques de remontage et délestage, permettant une extraction optimale des couleurs et des saveurs tout en maintenant une gestion douce des tanins.

Le vin a été élevé pendant 14 mois en barriques de chêne, avec 20 % de chêne français neuf, 10 % de chêne américain neuf et 70 % de fûts neutres. Ce programme d’élevage réfléchi apporte des notes subtiles de vanille et d’épices, complétant le profil fruité riche du vin sans dominer sa fraîcheur.

Notes de Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec une belle clarté.
  • Nez : Arômes de baies mûres, comme la mûre et la myrtille, accompagnés de touches de vanille et d’une pointe d'épices.
  • Bouche : Juteuse et axée sur les fruits, avec des saveurs de baies rouges et noires éclatantes, des tanins souples et une finale douce et satisfaisante.

Le Saviez-Vous ?

Fondé en 1934, Chateau Ste Michelle est l’un des pionniers de la culture des cépages vinifera dans l’État de Washington. La cave possède 3 500 acres de vignobles dans la Columbia Valley, notamment des sites prestigieux tels que Horse Heaven, Canoe Ridge Estate et Cold Creek.

Accords Mets et Vins

  • Côtes de porc BBQ : Le fruit juteux et les tanins souples équilibrent les saveurs fumées et savoureuses du barbecue.
  • Saumon grillé : Les saveurs de baies vives et la touche d'épices complètent la richesse du poisson.
  • Fromages affinés : Son profil fruité se marie bien avec les caractéristiques fortes et noisettées des fromages vieillis.

Histoire de Chateau Ste Michelle

Fondé en 1934, Chateau Ste Michelle a joué un rôle clé dans la reconnaissance de l’État de Washington comme une région viticole de classe mondiale. Initialement connu sous le nom de Pommerelle Company, le domaine a été rebaptisé Chateau Ste Michelle dans les années 1960, affirmant son engagement envers la vinification premium et les cépages européens.

Le domaine est reconnu pour avoir introduit la culture des cépages vinifera dans l’État de Washington, contribuant ainsi au développement de l’industrie vinicole de la région. Ses collaborations avec des vignerons de renom, comme Ernst Loosen de la Moselle pour le Eroica Riesling et Piero Antinori de Toscane pour Col Solare, illustrent son dévouement à l’excellence et à l’innovation. Aujourd’hui, Chateau Ste Michelle est célébré comme un leader en viticulture durable, avec 2 600 hectares de vignobles cultivés selon des pratiques respectueuses de l’environnement​.

Région et Vignobles

L’AVA Columbia Valley, où Chateau Ste Michelle s’approvisionne en raisins, est une région viticole vaste et diversifiée située dans l’est de l’État de Washington. Protégée par les montagnes Cascades, la région bénéficie d’un climat sec avec un ensoleillement abondant, des journées chaudes et des nuits fraîches, idéales pour la culture de cépages nobles.

Parmi les vignobles emblématiques du domaine figurent :

  • Cold Creek Vineyard : Planté en 1973, c’est l’un des plus anciens vignobles de l’État, produisant des vins puissants avec un excellent potentiel de garde.
  • Canoe Ridge Estate Vineyard : Situé dans l’AVA Horse Heaven Hills, il est connu pour ses vins élégants et complexes.
  • Horse Heaven Vineyard : Réputé pour ses cépages bordelais offrant finesse et équilibre.

Tous ces vignobles sont certifiés LIVE et Salmon Safe, soulignant l’engagement du domaine envers la durabilité​.

Gamme de Vins de Chateau Ste Michelle

Chateau Ste Michelle propose une large gamme de vins pour répondre à tous les goûts :

  • Columbia Valley Series : Des vins équilibrés et accessibles mettant en valeur l’expression des cépages emblématiques de Washington, comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Riesling et le Chardonnay.
  • Indian Wells Series : Des vins riches et opulents provenant de vignobles de climats chauds.
  • Special Sites Collection : Des vins issus de vignobles uniques, mettant en avant le terroir, tels que Cold Creek et Canoe Ridge Estate.
  • Ethos Reserve : Des vins en édition limitée représentant le summum de l’art vinicole.
  • Artist Series : Des assemblages de style bordelais avec des étiquettes signées par des artistes renommés.
  • Collaborations : Partenariats comme le Eroica Riesling (avec Ernst Loosen) et Col Solare (avec Piero Antinori).
  • Limited Releases : Des vins innovants en petites quantités, disponibles exclusivement pour les membres et au domaine​.

Le Saviez-Vous ?

Chateau Ste Michelle est célèbre non seulement pour ses vins, mais aussi pour sa série de concerts estivaux organisés sur son domaine à Woodinville. Cet événement emblématique attire des artistes de renommée mondiale et est une tradition appréciée dans le nord-ouest des États-Unis.

Wines & Spirits (W&S) : 89 Points (2017)
This offers impressive complexity at the price, with scents of licorice and smoked meat, sumptuous oak flavors and sleek fruit. Buy it by the case for outdoor parties.

Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2019
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2019
Chateau Ste Michelle
Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2019
W&S
90
Columbia Valley Cabernet Sauvignon de Chateau Ste Michelle est une expression classique du cépage rouge emblématique de l’État de Washington, offrant des saveurs riches de fruits, des tanins soyeux et une structure élégante.
21,50 €
Quantité : moins plus
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Chardonnay 2020
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Chardonnay 2020
Chateau Ste Michelle
Columbia Valley Chardonnay 2020
WS
88
WE
88
Issu des vignobles baignés de soleil de la Columbia Valley, ce Chardonnay combine parfaitement la structure de l’Ancien Monde avec l’intensité du Nouveau Monde.
18,90 €
Quantité : moins plus
Chateau Ste Michelle Dry Riesling 2021
Chateau Ste Michelle Dry Riesling 2021
Chateau Ste Michelle
Dry Riesling 2021
W&S
88
WS
89
WE
89
Chateau Ste Michelle Dry Riesling offre une expression vibrante du Riesling de la Columbia Valley, avec son acidité vive, ses arômes de fruits frais et sa finale parfaitement sèche.
18,50 €
Quantité : moins plus
Chateau Ste Michelle Col Solare 2018
Chateau Ste Michelle Col Solare 2018
Chateau Ste Michelle
Col Solare 2018
W&S
94
RP
93
JS
93
Fruit d'un partenariat entre Chateau Ste Michelle et Marchesi Antinori, Col Solare est un Cabernet Sauvignon audacieux mais sophistiqué, offrant des couches de fruits noirs, de cacao et des tanins soyeux, avec un remarquable potentiel de garde.
105,00 €
Quantité : moins plus
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2018
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Merlot 2018
Chateau Ste Michelle
Columbia Valley Merlot 2018
RP
90
Élaboré avec soin dans la Columbia Valley, ce Merlot met en lumière les conditions de culture idéales de la région et l'engagement de Chateau Ste Michelle envers l'excellence.
21,50 €
Quantité : moins plus
Chateau Ste Michelle Tenet The Pundit Syrah 2020
Chateau Ste Michelle Tenet The Pundit Syrah 2020
Chateau Ste Michelle
Tenet The Pundit Syrah 2020
RP
92
JS
93
JD
91
The Pundit Syrah est un vin rouge audacieux et expressif, fusion parfaite entre le Columbia Valley de Washington et l'élégance de la Vallée du Rhône.
29,90 €
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