Le Dry Riesling Château Ste Michelle est un style de Riesling sec, vif et rafraîchissant aux magnifiques arômes fruités, doté d’une vive acidité et d’une finale élégante.
Il offre d’exquis arômes de pêches mûres et d’abricots avec une finale épurée. Il s’agit d’un vin incroyablement versatile en terme d’accords puisqu’il sera succulent accompagné de plats à base de crabe, de coquilles St Jacques, de fromages doux et se mariera également très bien à la cuisine asiatique ou encore indienne.
Une fermentation lente en cuves en inox a permis de préserver toute la fraicheur et les qualités du fruit.
