Californie

Un Cabernet Sauvignon californien classique et structuré, marqué par la richesse du fruit et l’élégance des terroirs côtiers.

Le Chardonnay de Mount Harlan est un vin merveilleusement structuré, alliant une richesse luxueuse à une acidité fraîche et vibrante. Sa complexité et son élégance en font une référence du Chardonnay californien, tirant parti des conditions fraîches et en altitude du mont Harlan.

Un Chardonnay historique de Sta. Rita Hills, alliant pureté, élégance et finesse d’inspiration bourguignonne, avec un excellent potentiel de garde.

Ce Chardonnay emblématique de Sonoma offre une interprétation authentique du terroir de Dutton Ranch, alliant richesse, fraîcheur et complexité.

Issu de vignes cultivées en biodynamie et certifiées biologiques, ce vin marie la richesse du Roussanne avec la fraîcheur et la minéralité du Grenache Blanc, Picpoul Blanc et Picardan.

DAOU Reserve Cabernet Sauvignon est une vitrine des meilleurs terroirs de Paso Robles, offrant une expression opulente et parfaitement équilibrée de cette région de classe mondiale pour les cépages bordelais.

Ridge Vineyards Geyserville se distingue par son profil fruité riche et sa structure élégante, témoignage de plus de cinq décennies d'excellence vinicole.

Un assemblage de Zinfandel audacieux mais équilibré, mettant en avant la richesse des sols graveleux de Lytton Springs, avec une structure apte au vieillissement et une complexité remarquable.

Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir offre une expression audacieuse mais gracieuse du Pinot Noir, équilibrant des fruits noirs avec des épices délicates et une acidité vive. Ce vin reflète à la fois la précision du climat frais et la profondeur puissante des vignobles de Mt. Harlan.

Issu d’un vignoble unique à Napa, ce vin allie la précision d’un élevage sans malolactique à une richesse aromatique remarquable, révélant la pureté du terroir.

L'Esprit de Tablas est l’assemblage rouge emblématique de Tablas Creek, élaboré à partir de cépages rhodaniens cultivés sur le domaine, reflétant l’élégance et la complexité du district d’Adelaida à Paso Robles.

Inspiré d’un esprit pionnier, TD-9 2018 est un assemblage rouge audacieux, alliant fruits mûrs, fraîcheur et texture veloutée dans un style résolument moderne.

Créé en 1995 en hommage à la naissance d’Isabelle, la fille de Jim Clendenen, ce vin incarne l’excellence de la production de Pinot Noir chez Au Bon Climat.

Ramey Cabernet Sauvignon 2017 est un assemblage magistral de la Napa Valley, combinant l’élégance des techniques bordelaises traditionnelles avec la richesse du soleil californien, pour créer un vin d’une profondeur et d’une complexité exceptionnelles.

Le Calera Mills Vineyard Pinot Noir exprime l'élégance et la puissance du Pinot Noir cultivé dans l'un des vignobles les plus élevés de Californie. Avec une acidité vive, des fruits généreux et une structure harmonieuse, ce vin est à la fois apte au vieillissement et immédiatement séduisant.

Ce Chardonnay illustre le mariage entre la tradition bourguignonne et l’innovation californienne, offrant un vin d’une texture remarquable, équilibré et profondément enraciné dans son terroir.

Un Chardonnay d'une rare élégance, offrant une alliance subtile entre tension saline, finesse aromatique et complexité boisée, issu du littoral de Sonoma.

Un vin d’une minéralité ciselée et d’arômes floraux complexes, signature de la précision et du style de Kistler.

Occidental Freestone-Occidental Pinot Noir est un Pinot Noir élégant et expressif, élaboré par Occidental, le projet renommé de Steve Kistler. Ce vin met en valeur le terroir de la Sonoma Coast, avec ses fruits rouges vibrants, ses tannins raffinés et sa finale minérale persistante.

Issu du vignoble historique Jensen Vineyard sur le mont Harlan, le Calera Pinot Noir est un vin d'une grande pureté et fraîcheur. Il dévoile des saveurs magnifiquement définies, associant des fruits rouges à des baies plus sombres et une touche d'épices, pour aboutir à une finale inoubliable.