Mendoza
Mendoza
Avec sa frontière à l’Ouest dominée par les Andes et ses 146.000 hectares de vignes représentant 70% de la production totale du pays, Mendoza est la province viticole la plus importante d’Argentine.
Ses vignes sont constituées à 39% de bagues rouges, 21% de bagues blanches et 40% de rosé. Elles sont un refuge pour les variétés du Vieux Monde incluant le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Tempranillo, le Bonarda, le Sangiovese, le Barbera, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Chenin Blanc. Le cépage phare de la région est le Malbec.
Mendoza produit toujours de grandes quantités de vin bon marché pour une consommation domestique mais la sous-région de Luján de Cuyo se distingue pour ses velouteux Malbecs de grande qualité. Maipu quand à elle est reconnue pour ses Cabernets Sauvignons.
La région la plus excitante à Mendoza pour les vins blancs est la vallée de Uco, qui a les plus hauts vignobles atteignant jusqu'à 1200 mètres d'altitude. Le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin, le Pinot Grigio et le Torrontes s’accommodent particulièrement bien dans son climat frais. La sous-région de Tupungato produit les meilleurs Chardonnays d'Argentine.
Producteurs recommandés :
Altos Las Hormigas
 Bodega Catena Zapata
 Bodega Norton
 Terrazas de los Andes
 Trapiche
 Vina Cobos
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        Argentine
         
            Domaine Nico 
            Grand Père Pinot Noir
            2020
        Domaine Nico Grand Père est un élégant et classique Pinot Noir de Villa Bastias dans la vallée de l'Uco, rendant hommage à la sagesse et à l'amour de la génération aînée, avec des fruits rouges complexes et une structure raffinée. 
        Grand Père Pinot Noir
        2020
     
            29,90 €
            
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        Argentine
         
            Chakana 
            Ayni Malbec
            2020
        Chakana Ayni Malbec est un vin élégant et profond issu du prestigieux Paraje Altamira, dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Conçu selon les principes biodynamiques, il incarne l’harmonie entre la nature et la vinification, reflétant fidèlement son terroir andin. 
        Ayni Malbec
        2020
     
            33,00 €
            
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        Argentine
         
            Zuccardi 
            Poligonos San Pablo Malbec
            2023
        Polígonos San Pablo Malbec est un Malbec de haute altitude provenant de la région de San Pablo dans la Vallée de l’Uco, Mendoza, mettant en lumière le climat frais et intense ainsi que les sols riches en minéraux de ce terroir andin. 
        Poligonos San Pablo Malbec
        2023
     
            33,00 €
            
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        Argentine
         
            Catena Zapata 
            Catena Alta Malbec
            2021
        Catena Alta Malbec est un témoignage de la dévotion de la famille Catena à produire des vins de classe mondiale, avec des saveurs riches et superposées et des tanins élégants issus de lots de vignobles soigneusement sélectionnés. 
        Catena Alta Malbec
        2021
     
            50,90 €
            
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        Argentine
         
            Matias Riccitelli 
            Vina Extrema Chacayes Malbec
            2019
        Né au pied des Andes, ce Malbec incarne la pureté du Los Chacayes, alliant intensité aromatique, fraîcheur d'altitude et texture crayeuse. Une interprétation contemporaine et raffinée du Malbec de montagne. 
        Vina Extrema Chacayes Malbec
        2019
     
            57,60 €
            
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        Argentine
         
            Catena Zapata 
            Nicasia Malbec
            2020
        Situé dans la prestigieuse région d'Altamira, La Consulta, ce vin offre une concentration exceptionnelle, une grande complexité aromatique et une minéralité subtile, tout en conservant une fraîcheur remarquable grâce à l'altitude élevée du vignoble. 
        Nicasia Malbec
        2020
     
            82,00 €
            
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        Argentine
         
            Catena Zapata 
            Nicolas Catena Zapata
            2019
        Le Catena Zapata Nicolás Catena Zapata est une expression premium de la vinification argentine, assemblant Cabernet Sauvignon, Malbec et Cabernet Franc pour mettre en valeur les meilleures caractéristiques du terroir de Mendoza. Ce vin perpétue l'héritage de son millésime inaugural de 1997, qui a établi de nouveaux standards en triomphant lors de dégustations à l'aveugle face à de prestigieux vins de Bordeaux Premier Cru. 
        Nicolas Catena Zapata
        2019
     
            94,50 €
            
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