Mendoza

Avec sa frontière à l’Ouest dominée par les Andes et ses 146.000 hectares de vignes représentant 70% de la production totale du pays, Mendoza est la province viticole la plus importante d’Argentine.

Ses vignes sont constituées à 39% de bagues rouges, 21% de bagues blanches et 40% de rosé. Elles sont un refuge pour les variétés du Vieux Monde incluant le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Tempranillo, le Bonarda, le Sangiovese, le Barbera, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Chenin Blanc. Le cépage phare de la région est le Malbec.

Mendoza produit toujours de grandes quantités de vin bon marché pour une consommation domestique mais la sous-région de Luján de Cuyo se distingue pour ses velouteux Malbecs de grande qualité. Maipu quand à elle est reconnue pour ses Cabernets Sauvignons.

La région la plus excitante à Mendoza pour les vins blancs est la vallée de Uco, qui a les plus hauts vignobles atteignant jusqu'à 1200 mètres d'altitude. Le Chardonnay, le Sauvignon, le Chenin, le Pinot Grigio et le Torrontes s’accommodent particulièrement bien dans son climat frais. La sous-région de Tupungato produit les meilleurs Chardonnays d'Argentine.

Producteurs recommandés :

Altos Las Hormigas
Bodega Catena Zapata
Bodega Norton
Terrazas de los Andes
Trapiche
Vina Cobos

Argentine Domaine Nico Grand Père Pinot Noir 2020 Domaine Nico Grand Père est un élégant et classique Pinot Noir de Villa Bastias dans la vallée de l'Uco, rendant hommage à la sagesse et à l'amour de la génération aînée, avec des fruits rouges complexes et une structure raffinée. Grand Père Pinot Noir 2020 -15% 25,40 € au lieu de 29,90 €	Argentine Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2020 La Savante présente une structure équilibrée avec des notes herbacées et une minéralité subtile, un hommage aux femmes érudites qu’il représente – à la fois réfléchies et captivantes. La Savante Pinot Noir 2020 -10% 49,50 € au lieu de 54,90 €	Zuccardi Argentine Zuccardi Aluvional Gualtallary Malbec 2018 Ce 100% Malbec de la gamme Aluvional témoigne de l’exploration des sols alluviaux par Zuccardi, offrant un vin qui reflète l'identité unique de Gualtallary avec précision et intensité. Aluvional Gualtallary Malbec 2018 75,90 €	Argentine Catena Zapata Argentino Malbec 2021 Catena Zapata Malbec Argentino est un Malbec emblématique, rendant hommage au voyage historique du cépage depuis ses origines en Cahors, France, jusqu’à sa renaissance en Argentine, où il a trouvé son expression ultime. Argentino Malbec 2021 -10% 89,00 € au lieu de 99,00 €	Argentine Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae 2019 Le Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae est un Malbec remarquable qui incarne le terroir unique du vignoble d'altitude Adrianna, offrant une élégance et une profondeur exceptionnelles. Adrianna Fortuna Terrae 2019 109,90 €
Argentine Catena Zapata White Stones Chardonnay 2020 Le White Stones Chardonnay 2020 de Catena Zapata est un Chardonnay frais, axé sur la minéralité, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau. Cultivé à 1 395 mètres d'altitude dans le vignoble Adrianna, ce vin capture l'essence de ses sols calcaires et caillouteux. White Stones Chardonnay 2020 125,00 €	Argentine Catena Zapata White Bones Chardonnay 2020 White Bones Chardonnay 2020 est une expression unique du vignoble Adrianna, mêlant des saveurs vives d’agrumes et de fruits blancs à une minéralité profonde, témoignant du terroir d’altitude de Mendoza. White Bones Chardonnay 2020 125,00 €	Argentine Catena Zapata Mundus Bacillus Terrae Malbec 2020 Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae est un puissant Malbec de haute altitude, issu de l'emblématique vignoble Adrianna, reconnu pour sa complexité minérale et son élégance structurée. Mundus Bacillus Terrae Malbec 2020 260,00 €	Argentine Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir 2018 Domaine Nico Le Paradis est un Pinot Noir de haute altitude provenant de Gualtallary, Tupungato, Mendoza, en Argentine, offrant élégance, minéralité et précision grâce à son terroir unique et à une vinification soignée. Le Paradis Pinot Noir 2018 297,00 €