Rouge

Papa Figos est un vin de tous les jours très apprécié au Portugal. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs accompagnés de notes florales et balsamiques. En bouche et présente une acidité bien intégrée et des tannins de qualité.

Un joli Douro aux arômes intenses et concentrés.

Pour ceux d’entre vous qui aiment la complexité, ce vin vous offrira une belle expérience !

C’est la cuvée « junior » de la cave et elle est très aboutie. Sans vieillissement en bois, avec les arômes caractéristiques de fruits noirs du Cabernet Sauvignon. La complexité est étonnante grâce à la rondeur et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. La bouche est fraîche, avec une structure très satisfaisante.

Elu dans le Wine Spectator Top 100 2015 !

Une excellente intensité aromatique!

Ce vin a une couleur d’encre foncée, avec des nuances magenta. Le nez présente des arômes de cassis, de myrtille et de cèdre. La bouche généreuse et vivace, offre de la mûre et de la cerise noire…

Ce Carménère a des arômes de mûre, de chocolat, de vanille et d'herbes séchées. La bouche est complexe et concentrée avec des tanins fermes mais ronds, l’acidité est équilibrée et la finale est très persistante.

Un vin qui nous emporte dans un rêve grâce à ses épices douces, ses fruits confits, son élégance, ses tannins savoureux, sa rondeur, son fruité et son fumé.

Ce vin à la robe rubis foncé allie finesse et élégance avec des arômes boisés et vanillés, des tanins ronds souples et racés, qui lui donnent longueur et persistance en bouche.

Couleur rouge pourpre. Les épices (vanille, poivre, clou de girofle) constituent sa signature dans une palette ou l'on retrouve aussi le mur. Tanins bien fondus, acidité soutenue et notes boisées. Fin de bouche longue avec un retour aromatique sur le coing.

« Comparé au millésime 2007, ce Syrah 2008 est plus marqué d'arômes de violettes avec son nez à dominante de mûre, et très…

Yalumba Old Bush Vine Grenache, où l’élégance et l’harmonie sont plus importantes que la couleur et la rondeur !