Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes 2016

Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes 2016

 

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Louis Jadot
Beaune 1er Cru Boucherottes 2016
  • Année : 2016
  • Pays : France
  • Région : Bourgogne (Beaune)
  • Sous-région: Côte de Beaune
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Léger et Fruité
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 100% Pinot Noir

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2015
JS James Suckling 92 2014
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Le vignoble de Beaune, situé entre Savigny les Beaune au Nord et Pommard au Sud, est le plus étendu de la Côte de Beaune. Il n'y a pas de Grand Cru sur cette commune, mais 36 Premiers Crus.

Le vignoble de Beaune est presque totalement situé en pleine pente. "Les Boucherottes" est un climat bordant la commune de Pommard, où la marne profonde et le limon de surface permettent au pinot noir de démontrer sa belle ampleur gustative et d'exprimer sa puissance. "Boucherottes" serait le diminutif de "bouchot" utilisé pour désigner un buisson.

Vin dont la robe est d'un joli cerisé en masse et dont la bouche est surprenante de vivance, présentant une belle souplesse. Fruité et puissant car bordant le célèbre vignoble de Pommard, il sera un compagnon idéal pour des viandes rouges en sauce ainsi que la majorité des fromages.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2015)
The 2015 Beaune 1er Cru Les Boucherottes has a subtle bouquet that comes across more introspective than the 2015 Beaune Clos des Couchereaux, the fruit darker but equally well defined. The palate is medium-bodied with fine, tensile tannin - plenty of tart red cherry fruit, quite saline in the mouth leading to an understated but very focused finish. This is another top-notch Beaune Premier Cru from Louis Jadot.Range:91-93

James Suckling (JS) : 92 Points (2014)
So decadent and earthy with berry and citrus undertones. Medium body, firm and chewy tannins and a stone and berry undertone. Concrete shine through. Muscular. Drink in 2020 but fun to try now.

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