Bondar Wines voit le jour dans les années 1950 lorsque les propriétaires, la famille Rayner décide de planter des vignes dans un des meilleurs terroirs de la région : McLaren Vale.
Situé entre deux collines à Chalk Hill Road, un sol sablonneux en surface complété par des roches ferrugineuses vont permettre aux Syrah et Grenache de développer des arômes très soyeux faisant leur renommée.
En 2013, un vent de renouveau souffle sur ce domaine familial avec le rachat par Andre et sa femme Salina. Tout deux passionnés par la région, leur objectif est de créer des vins de terroir à partager en famille et entre amis, des vins savoureux mais en y ajoutant une pointe de surprise.
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