Blanc

Hishiyama Vineyard Private Reserve Koshu de Grace Winery est un superbe exemple de la viticulture japonaise, combinant des saveurs fruitées délicates avec une minéralité rafraîchissante.

Créé en hommage au frère de Xurxo Alba, le Bodegas Albamar Pepe Luis Albariño est une expression riche et texturée de l’Albariño, avec une profondeur et une complexité uniques.

Burn Cottage Riesling - Grüner Veltliner est un assemblage co-fermenté qui marie à merveille l'intensité aromatique du Riesling et la richesse texturale du Grüner Veltliner, offrant un vin à la fois frais et complexe.

Guigal Saint-Joseph Lieu Dit Blanc est un vin blanc élégant et expressif issu de l’appellation Saint-Joseph dans la vallée du Rhône septentrionale. Composé de 95 % Marsanne et 5 % Roussanne, ce vin incarne un équilibre parfait entre fraîcheur, richesse et minéralité, offrant une expérience unique parmi les blancs du Rhône.

Bründlmayer Grüner Veltliner Langenloiser Alte Reben est un vin exceptionnel issu de vieilles vignes âgées en moyenne de 45 ans, offrant une concentration remarquable et une élégance rare.

Un Pinot Gris sec et tendu, le Clos Jebsal 2022 révèle une précision minérale, une énergie saline et une élégance soyeuse, profil rare pour un terroir autrefois réputé pour ses vins botrytisés.

Limité à seulement 1 754 caisses, ce Chardonnay rare séduira les collectionneurs et passionnés en quête d'authenticité et de terroir.

L'Alma de Mar Albariño révèle le caractère unique de la sous-région d’O Salnés, où la culture biologique et la fermentation naturelle produisent un vin frais et minéral qui évoque la proximité de l’océan.

Le Post & Beam Chardonnay de Far Niente est une expression raffinée du Chardonnay issu de la région de Carneros. Son acidité vibrante, associée à des couches de fruits frais et de chêne subtil, met en valeur la grâce et la pureté de ce cépage emblématique.

Stag's Leap Karia Chardonnay est un Chardonnay de Napa Valley élégant et raffiné, combinant des saveurs fruitées fraîches avec une acidité délicate et une touche subtile de chêne.

Structuré, vibrant et texturé, ce Chardonnay incarne l'expertise historique de Freemark Abbey dans l'élaboration de blancs expressifs et équilibrés.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Grosses Gewächs (GG) est un Riesling sec d’une élégance saisissante, exprimant l’essence du célèbre vignoble Brauneberger Juffer de la vallée de la Moselle, avec une minéralité intense et une profondeur remarquable.

Riesling Heimbourg 2021 exprime l'élégance calcaire, avec une minéralité cristalline, des éclats d'agrumes et une austérité raffinée équilibrée par une finale délicate.

Riesling Heimbourg 2022 exprime une précision cristalline, où l'éclat des agrumes rencontre l'austérité calcaire, évoluant vers longueur et complexité au fil du temps.

Un Assyrtiko emblématique de Santorin, alliant tension minérale, salinité marine et pureté aromatique.

Une expression libre et non-interventionniste de l’Assyrtiko, vinifiée avec des levures indigènes pour révéler l’essence du terroir volcanique de Santorin.

Alheit Vineyards Nautical Dawn est un Chenin Blanc audacieux et dynamique d’origine unique, reflétant la concentration intense et l'acidité naturelle des vignobles côtiers de False Bay à Stellenbosch.

Alheit Vineyards Fire by Night 2023 est une expression pure et vibrante du Chenin Blanc de Paardeberg, offrant un équilibre élégant entre minéralité, énergie et précision.

Issu de l'un des coteaux d'ardoise les plus prestigieux de Mosel, ce Kabinett aérien dévoile pêche blanche, mandarine et chèvrefeuille, portés par une acidité cristalline et un remarquable potentiel de garde.