Vins Blancs Secs Riches et Savoureux

La texture onctueuse confère à ces vins blancs une richesse étonnante qui se marie parfaitement à leurs saveurs enivrantes de vanille, de noix, de fruits des tropiques ou d'épices douces (Les Chardonnays, les Viogniers d'Australie)

Nouvelle-Zélande Burn Cottage Riesling - Gruner Veltliner 2020 Burn Cottage Riesling - Grüner Veltliner est un assemblage co-fermenté qui marie à merveille l'intensité aromatique du Riesling et la richesse texturale du Grüner Veltliner, offrant un vin à la fois frais et complexe. Riesling - Gruner Veltliner 2020 52,00 €	France Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal 2022 Un Pinot Gris sec et tendu, le Clos Jebsal 2022 révèle une précision minérale, une énergie saline et une élégance soyeuse, profil rare pour un terroir autrefois réputé pour ses vins botrytisés. Pinot Gris Clos Jebsal 2022 53,00 €	Gavalas Grèce Gavalas Santorini Natural Ferment 2022 Une expression libre et non-interventionniste de l’Assyrtiko, vinifiée avec des levures indigènes pour révéler l’essence du terroir volcanique de Santorin. Santorini Natural Ferment 2022 53,50 €	Etats-Unis Kendall-Jackson 'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022 Limité à seulement 1 754 caisses, ce Chardonnay rare séduira les collectionneurs et passionnés en quête d'authenticité et de terroir. 'Jackson Estate' Camelot Highlands Chardonnay 2022 53,90 €	Etats-Unis Far Niente Post & Beam Chardonnay 2022 Le Post & Beam Chardonnay de Far Niente est une expression raffinée du Chardonnay issu de la région de Carneros. Son acidité vibrante, associée à des couches de fruits frais et de chêne subtil, met en valeur la grâce et la pureté de ce cépage emblématique. Post & Beam Chardonnay 2022 53,90 €
Hess Etats-Unis Hess Panthera Chardonnay 2017 Panthera Chardonnay 2017 55,00 €	France Zind Humbrecht Riesling Heimbourg 2021 Riesling Heimbourg 2021 exprime l'élégance calcaire, avec une minéralité cristalline, des éclats d'agrumes et une austérité raffinée équilibrée par une finale délicate. Riesling Heimbourg 2021 55,00 €	France Zind Humbrecht Riesling Heimbourg 2022 Riesling Heimbourg 2022 exprime une précision cristalline, où l'éclat des agrumes rencontre l'austérité calcaire, évoluant vers longueur et complexité au fil du temps. Riesling Heimbourg 2022 55,00 €	Etats-Unis Orin Swift Mannequin Chardonnay 2021 Opulent et éclatant, Mannequin 2021 offre une vision sculpturale du Chardonnay californien, entre richesse fruitée et précision minérale. Mannequin Chardonnay 2021 61,00 €	Etats-Unis Cakebread Cellars Chardonnay 2022 Cakebread Cellars Chardonnay incarne la finesse et la complexité, avec des saveurs de melon mûr, de crème brûlée et de vanille, et une finale longue et équilibrée. Chardonnay 2022 65,00 €
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut France M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut Collioure Chrysopee Blanc 2020 Blanc de Collioure lumineux : générosité de fruits à noyau, fraîcheur marine et salinité des schistes sur une trame soyeuse, sculptée par l'élevage en demi-muids et le travail des lies. Collioure Chrysopee Blanc 2020 65,00 €	Bilancia Nouvelle-Zélande Bilancia Uvaggio Field Blend 2021 Le Bilancia Uvaggio Field Blend offre une expression raffinée des cépages blancs rhodaniens, avec des couches de fruits à noyau, de notes florales et une touche de minéralité, élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans le célèbre vignoble de La Collina. Uvaggio Field Blend 2021 67,00 €	Cartuxa Portugal Cartuxa Pera Manca White 2022 Chef-d'œuvre de l'Alentejo, Pêra-Manca 2022 exprime l'âme de la région avec une finesse remarquable, équilibrant fruits mûrs, minéralité et texture crémeuse façonnée par un long élevage sur lies. Pera Manca White 2022 82,90 €	Neudorf Nouvelle-Zélande Neudorf Home Block Moutere Chardonnay 2021 Le Neudorf Home Block Moutere Chardonnay est un vin raffiné et complexe des Moutere Hills à Nelson, offrant un équilibre harmonieux entre fruit mûr et minéralité précise. Ce Chardonnay élégant reflète parfaitement les meilleures qualités de la région. Home Block Moutere Chardonnay 2021 85,00 €	Afrique du Sud Mullineux Chenin Blanc Granite 2023 Expression tendue et minérale du Chenin Blanc du Paardeberg, ce 2023 Granite révèle finesse, fraîcheur et précision grâce à un terroir granitique d’altitude. Chenin Blanc Granite 2023 85,00 €
Etats-Unis Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2021 Ridge Vineyards Estate Chardonnay met en valeur l'engagement de la cave à produire un Chardonnay raffiné et complexe du renommé domaine de Monte Bello. Estate Chardonnay 2021 93,00 €	France Zind Humbrecht Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022 Élaboré par Olivier Humbrecht MW, ce vin biodynamique illustre comment les pentes abruptes du Clos Saint Urbain transforment le Gewurztraminer en une expression noble et taillée pour la garde. Gewurztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022 115,00 €	Etats-Unis Far Niente Chardonnay 2023 Expression lumineuse du Chardonnay de la Napa Valley, le 2023 de Far Niente séduit par son acidité ciselée et son élégance crémeuse, emblématique des grands blancs californiens. Chardonnay 2023 119,00 €