Un vin a une merveilleuse base de Chardonnay très agréable avec le subtil chêne sous-jacent donnant la structure au vin et une finition légèrement acide et fraiche.
Un vin qui dans sa jeunesse présente des arômes fruités et floraux qui évoluent vers des caractères biscuités avec l’âge. La bouche est moins corsée et l’acidité plus lisse que le VAT1.
Avec son style unique et 100% australien, ce Rockford Black Sparkling Shiraz est probablement l’un des meilleurs exemples de "Sparling Shiraz" !
