Tolpuddle Chardonnay 2023

Tolpuddle Chardonnay 2023

 

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Tolpuddle
Chardonnay 2023
  • Année : 2023
  • Pays : Australie
  • Région : Tasmania
  • Sous-région:
  • Type : Blanc
  • Style : Blanc Sec et Aromatique
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Tolpuddle Vineyard Chardonnay est une expression cristalline et raffinée du Chardonnay tasmanien, offrant un équilibre exceptionnel et une acidité fraîche et délicate.

Experts Note Année
JH James Halliday 98 2022
BC Bob Campbell MW 98 2022
RP Robert Parker 97 2022
JS James Suckling 96 2022
DCT Decanter 99 2021
WE Wine Enthusiast 95 2021
WS Wine Spectator 95 2021
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Région et Vignobles

Situé dans la Coal River Valley en Tasmanie, le Tolpuddle Vineyard bénéficie d’un climat frais idéal pour la culture du Chardonnay et du Pinot Noir. Planté en 1988, ce vignoble est réputé pour produire des vins d’une grande pureté et finesse, grâce à une gestion méticuleuse et un terroir unique. La saison de croissance 2022 a été la plus froide depuis plus de dix ans, entraînant des rendements faibles mais une intensité aromatique remarquable. Ces conditions fraîches, qui ont persisté tout au long de la saison, ont renforcé l’acidité naturelle et les arômes délicats caractéristiques du fruit du Tolpuddle Vineyard.

Les sols de Tolpuddle, combinés à une période de maturation longue et fraîche, permettent au Chardonnay de développer un équilibre harmonieux entre acidité et intensité aromatique. Cette maturation prolongée ajoute de la complexité et de la profondeur au vin, tout en préservant la fraîcheur vive pour laquelle ce vignoble est célèbre.

Vinification

Le Tolpuddle Vineyard Chardonnay a été élaboré pour mettre en valeur sa complexité naturelle et son caractère de climat frais. Les raisins, récoltés à la main, ont été pressés en grappes entières afin de préserver la pureté et la délicatesse du fruit. La fermentation a eu lieu dans des barriques de chêne français, où le vin a été élevé pendant neuf mois avec un léger bâtonnage des lies si nécessaire, pour apporter de la texture et de la complexité. Après l’élevage, le vin a reposé en cuve sur lies pour une intégration supplémentaire avant la mise en bouteille.

Cette approche soignée permet de créer un Chardonnay à la fois intense et délicat, avec une clarté cristalline et une finale précise. L’accent mis sur l’acidité naturelle et une intervention minimale préserve le caractère frais et vibrant du vin.

Notes de dégustation

  • Couleur : Paille pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Pur et concentré, avec des notes florales, de citron et de lime, complétées par une subtile minéralité.
  • Bouche : Intense et savoureuse, avec une structure légère et délicate. L’acidité vive et une longue finale persistante mettent en valeur l’équilibre et la précision du vin, avec une subtile note minérale ajoutant de la profondeur.

Le saviez-vous ?

Le Tolpuddle Vineyard est salué à l’international pour son Chardonnay, reconnu pour sa capacité à capturer l’essence de la viticulture de climat frais de Tasmanie. Ce terroir unique permet au vin de développer une acidité naturellement élevée, ce qui lui confère vivacité et potentiel de garde.

Idées d’accords mets et vins

  • Huîtres avec sauce mignonette : L’acidité et les notes minérales du Chardonnay rehaussent la fraîcheur saline des huîtres.
  • Sole grillée au beurre citronné : La texture délicate et les saveurs d’agrumes du vin s’accordent harmonieusement avec la richesse légère et beurrée de la sole.
  • Tarte au fromage de chèvre et aux herbes : L’acidité du vin tranche la texture crémeuse du fromage, tandis que ses notes florales et d’agrumes complètent les herbes.
  • Poulet rôti au thym et à l’ail : Les éléments savoureux du poulet sont équilibrés par l’acidité vive et la minéralité subtile du Chardonnay.

James Halliday (JH) : 98 Points (2022)
Another alluring Coal River chardonnay release from the folks at Tolpuddle. It's at once full and concentrated but is reined in by a tight framework of acidity, coiling on rails of minerality before powering across the palate. Tension and detail on point, light textural phenolic elements give it a sleek and silken mouthfeel. The fruit tones of white peach, nectarine and citrus are cloaked in soft spice, white floral tones, struck match, almond paste and crushed stone and the wine displays a stony elegance and seriousness on the long finish. If we were to talk in hushed tones about what would constitute a Tasmanian Grand Cru chardonnay, the Tolpuddle would be the front-runner. Superb.

Bob Campbell MW (BC) : 98 Points (2022)
"Light bright yellow with a smoky, nutty, barrel fermented bouquet which also packs seaspray/oyster-shell, mixed spices and talcy aromas into the mix. In the mouth it's very intense and focused, tensioned and crisp, without strident acidity but lovely refreshing properties. A superb wine, quietly complex and penetrating, obviously barrel-fermented but not showing too-overt oak. The acidity is bright and refreshing and cleanses the aftertaste. Amazing length. Magical stuff." (Huon Hooke, The Real Review) (9/2023)

Robert Parker (RP) : 97 Points (2022)
The Tolpuddle Chardonnay is routinely a class act, polished and piercing in every vintage iteration, and somehow delivers a deeply satisfying, comforting flow of flavor atop the more intellectual framing that it is known for. Here, the 2022 Chardonnay leads with white peach and flowers, layers of green apple, saltbush, ocean spray, gently leafy herbs and tobacco to close. In the mouth, the tannins expand to fill the space, creating a capacious feeling—a cavern, almost. Suffice it to say, this is a wonderful wine, again. Gently grippy through the finish, it's totally composed. 13.5% alcohol, sealed under screw cap.

James Suckling (JS) : 96 Points (2022)
Always a very good chardonnay. Often among the New World's best. This said, it is always a pungent, flinty reductive iteration, considerably different to the more generous norm in these parts. Medium-bodied and typically taut, reeling off truffle, leesy oatmeal and white peach notes across a tautly furled, almost gritty climax of praline and hazelnut accents. This will age exceptionally well.

Decanter (DCT) : 99 Points (2021)
A relaxed nose belies the seductive roll and swirl of a full and voluptuous fruit profile, and a cooler vintage brings a cohesive yet concentrated voice to a tightly-wound meld of flavours. A savoury edge allows minerality to shine, while vibrant energy that tremulously ripples along a lengthy acid spine will maintain the verve in this vintage for a long time.

Wine Enthusiast (WE) : 95 Points (2021)
5 Tolpuddle 2021 Chardonnay (Tasmania). In what has become an unmistakably Tolpuddle (and heavily Burgundy-influenced) style, this is a rich, intensively reductive Chardonnay that’s set for the long haul. For now, there’s a sulfuric potency, like a just-struck match combined with roasted cashews and buttered toast. Somewhere in the mix, a fruity note like pineapple rind or peach skin, emerges. The palate offers a similarly toast-driven effect, but it wears it well, adding textural weight, lifted acidity and depth of flavor to its inherent power. You could drink it now but it’d be a shame.

Wine Spectator (WS) : 95 Points (2021)
A stunning white, intense and complex, opening with vivid notes of roasted, salted hazelnut, then giving way to a sleek, crisp, intense core of lime, pomelo and tangerine flavors. Delivers details of toasted sesame seed, fresh-grated ginger, lemongrass and a touch of celery seed on the long, expressive finish. 

Tolpuddle Pinot Noir 2022
Tolpuddle Pinot Noir 2022
Tolpuddle
Pinot Noir 2022
RP
95
JH
96
DCT
96
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