Fontodi Chianti Classico 2020

Fontodi Chianti Classico 2020

 

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Fontodi
Chianti Classico 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Italie
  • Région : Toscane (Chianti Classico)
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Sangiovese

Ce Chianti Classico certifié biologique offre une expression captivante du Sangiovese, mettant en valeur des fruits éclatants, une complexité terreuse et des tanins équilibrés.

Experts Note Année
JS James Suckling 94 2020
WS Wine Spectator 93 2020
DCT Decanter 92 2020
RP Robert Parker 91 2020
WE Wine Enthusiast 94 2019
VN Vinous (Antonio Galloni) 93 2019
JR Jancis Robinson 17 2016
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Le Chianti Classico est une sous-zone DOCG historique de la Toscane, en Italie, mondialement connue pour ses vins à base de Sangiovese. Ces vins se caractérisent par une acidité vive, des tanins fermes et des arômes distinctifs de cerise, de prune et de notes terreuses.

Vignobles: Fontodi s'approvisionne en raisins issus de différents vignobles cultivés en agriculture biologique à travers l'appellation Chianti Classico, garantissant une représentation diversifiée du terroir. Les vignes sont situées sur des collines ondulantes aux sols majoritairement calcaires, ce qui contribue au caractère minéral du vin.

Vinification: Fontodi adhère aux principes de l'agriculture biologique et biodynamique tout au long du processus de vinification. Les raisins sont vendangés à la main et subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin mature dans une combinaison de grands fûts de chêne et de cuves en béton, permettant au fruit de briller tout en préservant sa fraîcheur.

Notes de dégustation:

  • Couleur: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
  • Arômes: Un mélange harmonieux de notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la prune et la mûre, mêlées à des touches terreuses de violette, de tabac et d'herbes méditerranéennes. Certains millésimes peuvent révéler de subtiles influences de chêne, avec des notes d'épices et de vanille.
  • Bouche: Corps moyen avec une acidité rafraîchissante et des tanins équilibrés. La bouche fait écho aux arômes, offrant des saveurs de fruits juteux complétées par un caractère terreux savoureux et de subtiles nuances de chêne. La finale est persistante et harmonieuse, laissant une agréable impression de profondeur et de caractère.

Accords mets et vins: Ce Chianti Classico polyvalent se marie bien avec divers plats, notamment les viandes grillées, les pâtes à la sauce tomate, les légumes rôtis et les fromages affinés. Saacidité équilibrée le rend également adapté pour accompagner des apéritifs légers ou des pizzas.

(VV)

James Suckling (JS) : 94 Points (2020)
Subtle aromas of sliced strawberries and cherries with some orange peel follow through to a medium body with succulent tannins and a bright and tangy finish. Lovely energy in this one. So good now. From organically grown grapes.

Wine Spectator (WS) : 93 Points (2020)
Rich and velvety, laced with black cherry, blackberry, violet and mineral flavors. This is driven by vibrant acidity and backed by well-mannered tannins. Shows excellent balance and length.

Decanter (DCT) : 92 Points (2020)
This flagship Chianti Classico from the renowned Fontodi estate has grown over the years to its current annual production of 170,000 bottles, however it has not lost its identity, deeply rooted in a sun-drenched stretch of Panzano’s Conca d’Oro. The 2020 version has all the ripe dark fruit and assertive tannins that come so neatly into balance. Grilled meat, baked earth and thyme flirt with black plum. The youthful juiciness has the energy to carry this over the next eight or so years. It finishes with its signature bitter liquorice twist.

Robert Parker (RP) : 91 Points (2020)
A certified organic wine, the Fontodi 2020 Chianti Classico shows dark fruit and blackberry with earthy sensations of crushed stone that reflect the schistous soils found in this area of the appellation. Unlike the Filetta di Lamole (with fruit from Lamole) that is very floral in personality, this expression from Panzano has more structure, girth and general fruit weight.

Wine Enthusiast (WE) : 94 Points (2019)
Delicate aromas recalling scorched earth and truffle mingle with mocha and botanical herbs on this 100% Sangiovese. Elegant and enveloping, the supple palate features fleshy plum, orange zest and baking spice before an espresso finish. Soft tannins offer supple support.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 93 Points (2019)
The 2019 Chianti Classico is fresh, vibrant and so expressive. Aromatic and expansive, with terrific nuance, the 2019 is one of the most elegant Chianti Classicos I have tasted at Fontodi. Crushed flowers, red/purplish fruit, spice, lavender and pipe tobacco build into the delineated, vibrant finish. (AG) (6/2022)

Jancis Robinson (JR) : 17 Points (2016)
Mid crimson. Powerful, perfumed nose with a flirty oak note and bags of aromatic marasca cherry fruit and muscular tannins on the palate. Great balance. Ageworthy. 17/20 points. (WS) (2/2019)

Fontodi Flaccianello della Pieve 2020
Fontodi Flaccianello della Pieve 2020
Fontodi
Flaccianello della Pieve 2020
WS
96
RP
96
VN
96
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