Californie

Bonny Doon Le Cigare Volant est une expression magistrale des cépages rhodaniens, alliant complexité et élégance avec des notes de fruits vibrantes et une structure raffinée.

Un Zinfandel éclatant issu du Mendocino, ce vin séduit par ses fruits mûrs, ses épices et une texture crayeuse élégante, signature du style Kendall-Jackson.

DAOU Vineyards Pessimist 2021 est un assemblage captivant de la région de Paso Robles, qui révèle des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et une richesse veloutée, incarnant parfaitement le terroir dynamique de la région et l’innovation des vinifications de DAOU.

Birichino Scylla est un assemblage rouge captivant, qui marie avec brio le caractère vibrant des vieilles vignes de Carignane et l’élégance du Mourvèdre, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, fruit juteux et notes rustiques savoureuses.

Assemblage kaléidoscopique de rouges californiens, Abstract 2022 incarne la vision audacieuse et sensorielle d’Orin Swift, entre puissance, finesse et inspiration artistique.

Assemblage audacieux et raffiné, Paraduxx 2018 incarne l’esprit contemporain de la Napa Valley avec une cuvée à la fois dense, élégante et expressive.

Ramey Claret 2018 est un assemblage à la bordelaise accessible, élaboré à partir de vignobles prestigieux de la North Coast californienne, offrant un équilibre entre fruits mûrs, tanins souples et complexité en couches.

Assemblage audacieux et moderne, Optimus 2019 marie la puissance du Rhône à la structure bordelaise dans une cuvée intense, veloutée et parfaitement équilibrée.

Évoquant la richesse des vignobles californiens, The Prisoner 2021 Red Blend offre une expérience hédoniste et audacieuse, marquée par des fruits puissants et un profil d'épices complexe.

8 Years in the Desert d'Orin Swift est un assemblage rouge californien remarquable, mettant en avant l'essence audacieuse du Zinfandel, enrichie par la structure du Petite Sirah et du Syrah. Ce vin rend hommage au Zinfandel, célébrant sa résilience et son caractère distinctif.

Hommage californien aux grands vins de Bordeaux, Papillon 2020 associe puissance, précision et profondeur dans un assemblage magistral.

Issu de vignes cultivées en biodynamie, le Collina 2019 incarne l’engagement de Dalla Valle envers des pratiques durables, produisant un vin harmonieux, profond et vibrant.