Craggy Range Le Sol Syrah 2020

Craggy Range Le Sol Syrah 2020

 

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Craggy Range
Le Sol Syrah 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Nouvelle-Zélande
  • Région : Hawkes Bay
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,1°
  • Cépages : 100% Syrah

Le Craggy Range Le Sol Syrah 2020 est une expression remarquable du Syrah néo-zélandais, provenant du célèbre vignoble des Gimblett Gravels à Hawke’s Bay. Ce vin équilibre parfaitement la pureté intense des fruits avec des nuances savoureuses et complexes, en faisant l'une des plus captivantes cuvées de Craggy Range.

Experts Note Année
BC Bob Campbell MW 98 2020
RP Robert Parker 96 2020
DCT Decanter 95 2020
VN Vinous (Antonio Galloni) 95 2020
JS James Suckling 95 2020
WE Wine Enthusiast 94 2020
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Région et Vignobles

Le Le Sol Syrah 2020 provient du vignoble des Gimblett Gravels à Hawke’s Bay, une région renommée pour ses sols caillouteux et son terroir unique. Les Gimblett Gravels, situés sur l'ancien lit de la rivière Ngaruroro, bénéficient de sols riches en graviers qui retiennent la chaleur et permettent un excellent drainage, créant ainsi des conditions idéales pour la maturation du Syrah. Ces sols, combinés aux conditions chaudes et sèches de la période de maturation à partir de Noël 2020, ont permis une qualité exceptionnelle des raisins pour ce millésime.

Le terroir des Gimblett Gravels apporte à la fois richesse et minéralité au vin, renforçant sa structure et sa profondeur, tout en permettant aux saveurs concentrées des fruits mûrs de s'exprimer pleinement.

Vinification

Le Le Sol 2020 a été élaboré avec 56 % de grappes entières et 44 % égrappées, la fermentation ayant lieu dans des barriques et foudres en chêne français et autrichien. Des levures indigènes ont été utilisées pour préserver la pureté de l'expression du vignoble, avec un élevage de 17 mois en barriques de chêne français, dont 38 % de bois neuf. Cette intégration minutieuse du chêne enrichit la complexité et la structure du vin sans masquer le caractère fruité.

Aucun collage n’a été effectué, avec seulement une filtration légère avant la mise en bouteille en décembre 2021. Avec un rendement de 34 hl/ha, ce Syrah représente une véritable prouesse de vinification de précision, conçu pour durer et évoluer avec le temps.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Un grenat profond avec des reflets riches bourgogne.
  • Arômes : Un bouquet envoûtant de fruits rouges et bleus mûrs, tels que la mûre et la myrtille, mêlé à des notes épicées de poivre noir, de graphite et de nuances terreuses.
  • Palais : En bouche, le vin est opulent et harmonieux, avec des fruits voluptueux qui emplissent le palais, équilibrés par des tanins exceptionnellement fins et graphiteux. Les couches de fruits mûrs sont accompagnées de nuances savoureuses, apportant une remarquable persistance.
  • Finale : La finale est longue et élégante, avec des notes persistantes de baies noires, d'épices et une touche de complexité minérale, laissant une impression durable.

Le Saviez-Vous ?

Le Sol, qui signifie "le sol" en français, reflète l'importance du terroir des Gimblett Gravels dans la création de ce vin. Le millésime 2020 a été considéré comme exceptionnel en raison des conditions chaudes et sèches à partir de Noël, contribuant à l'intensité et à la profondeur du vin.

Idées d'Accords Mets et Vins

  • Agneau grillé au romarin et au thym : La richesse savoureuse de l'agneau s'accorde magnifiquement avec les notes fruitées et poivrées du vin.
  • Filet de bœuf sauce au poivre : Les tanins fins et les saveurs de fruits noirs du vin complètent parfaitement la tendreté du bœuf et l'épice de la sauce.
  • Magret de canard rôti avec un glaçage aux cerises : Les fruits noirs du vin et sa texture soyeuse subliment la richesse du canard et la douceur du glaçage.
  • Gouda affiné : La structure et les nuances savoureuses du vin sont en parfait accord avec les saveurs intenses et noisetées du gouda affiné.

Histoire de Craggy Range

Craggy Range a été fondé par Terry Peabody et son épouse Mary Peabody, qui avaient pour vision de créer un domaine viticole familial qui serait transmis de génération en génération. En cherchant un emplacement pour leur domaine, ils ont été attirés par le potentiel inexploité des régions viticoles néo-zélandaises, en particulier Hawke’s Bay. Leur objectif était ambitieux : produire des vins de vignoble unique capables de rivaliser avec les grandes régions viticoles du monde.

Terry Peabody a découvert le potentiel des terroirs néo-zélandais grâce à des discussions avec le viticulteur renommé Steve Smith MW, qui l’a aidé à identifier les meilleurs sites pour les vignobles de Craggy Range. Ensemble, ils ont soigneusement sélectionné des terres dans les Gimblett Gravels à Hawke’s Bay et sur Te Muna Road à Martinborough. Avec un engagement profond envers la terre, la famille Peabody a décidé de créer un trust de 1 000 ans, garantissant que le domaine resterait dans la famille pour les générations futures et ne pourrait jamais être vendu.

Craggy Range s’est immédiatement démarqué en devenant le premier domaine viticole néo-zélandais à se concentrer exclusivement sur des vins de vignoble unique. Leur quête de qualité a été évidente dès le départ, avec des investissements importants dans la gestion des vignobles, les technologies de vinification et les pratiques durables. Sous la direction de Terry et Mary, et avec l’expertise de Steve Smith MW, Craggy Range a rapidement acquis une reconnaissance internationale pour la production de vins qui capturent l’essence de leurs terroirs uniques.

Région et Vignobles

Les vignobles de Craggy Range sont situés dans certaines des régions viticoles les plus prestigieuses de Nouvelle-Zélande, chacune choisie pour ses caractéristiques climatiques et pédologiques uniques, parfaitement adaptées aux cépages cultivés.

Te Muna Road Vineyard – Martinborough

Situé à Martinborough, le vignoble de Te Muna Road est renommé pour sa production de Pinot Noir et de Sauvignon Blanc. Ce vignoble s’étend sur deux terrasses distinctes :

  • La terrasse supérieure est constituée de sols alvi-fulviques anciens, idéaux pour la culture du Pinot Noir. Ces sols, combinés au climat frais et venteux de Martinborough, créent des vins d’une grande complexité et élégance.
  • La terrasse inférieure est caractérisée par des sols caillouteux et alluviaux, parfaits pour le Sauvignon Blanc. Ces sols permettent un excellent drainage, donnant des vins vifs et minéraux qui reflètent le terroir.

Le climat frais de Martinborough est un facteur clé dans le succès de ce vignoble, offrant de longues périodes de maturation qui permettent aux raisins de développer des arômes intenses et une grande complexité aromatique.

Gimblett Gravels Vineyard – Hawke’s Bay

Le vignoble des Gimblett Gravels est situé sur un ancien lit de rivière à Hawke’s Bay, sur la plaine inondable de la rivière Ngaruroro. Ce site est célèbre pour ses sols caillouteux, composés de pierres de greywacke, offrant un drainage exceptionnel et une rétention de la chaleur, favorisant ainsi le développement de fruits riches et mûrs avec une excellente structure.

La région des Gimblett Gravels est particulièrement réputée pour la production de Syrah et de blends bordelais de classe mondiale, y compris les vins emblématiques de Craggy Range comme Le Sol et Sophia. Les journées chaudes et les nuits fraîches de la région créent les conditions parfaites pour la maturation du Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, donnant des vins aux saveurs intenses, aux tanins fins et au grand potentiel de vieillissement.

Kidnappers Vineyard – Hawke’s Bay

En plus des Gimblett Gravels, Craggy Range possède également le vignoble de Kidnappers, situé sur la côte de Hawke’s Bay. Ce site côtier plus frais est idéal pour la production de Chardonnay avec une acidité vive et une minéralité marquée. L’influence maritime aide à modérer la température, assurant une maturation lente des raisins, ce qui renforce l’élégance et la précision des vins produits dans ce vignoble.

La combinaison des terroirs diversifiés à travers ces régions permet à Craggy Range de produire une large gamme de vins, chacun exprimant les caractéristiques uniques de leurs origines.

Gamme de Vins

Craggy Range produit deux principales collections de vins :

  • Collection Familiale : Ce sont des vins de vignoble unique qui mettent en valeur la véritable expression du terroir. Ils comprennent :

    • Sauvignon Blanc, Te Muna Road, Martinborough
    • Chardonnay, Kidnappers Vineyard, Hawke’s Bay
    • Pinot Noir, Te Muna Road, Martinborough
    • Syrah et Merlot, Gimblett Gravels, Hawke’s Bay
    • Te Kahu, un blend de style bordelais, Gimblett Gravels, Hawke’s Bay
  • Collection Prestige : Ce sont des vins en édition limitée, produits uniquement lors des meilleurs millésimes, à partir des meilleures parcelles de leurs vignobles. La Collection Prestige comprend :

    • Les Beaux Cailloux (Chardonnay, Gimblett Gravels)
    • Aroha (Pinot Noir, Te Muna Road)
    • Le Sol (Syrah, Gimblett Gravels)
    • Sophia (blend bordelais, Gimblett Gravels)
    • The Quarry (blend bordelais, Gimblett Gravels)

Développement Durable et Héritage

Craggy Range est profondément engagé en faveur du développement durable. En 2020, ils ont lancé un projet de biodiversité visant à planter plus de 100 hectares d'arbres indigènes dans leurs vignobles à Martinborough. Cette initiative améliore la biodiversité des vignobles, la qualité des sols, et contribue à la durabilité à long terme de leur domaine. L’objectif du domaine est d’avoir un impact environnemental net positif et de soutenir la communauté locale.

De plus, Craggy Range progresse dans l’utilisation de techniques de viticulture biologique et intègre le développement durable dans tous les aspects de la gestion des vignobles et de la vinification. Ils croient que favoriser la biodiversité et promouvoir des pratiques biologiques permettent non seulement d'améliorer la santé des vignobles, mais aussi d’enrichir la qualité de leurs vins.

Le Saviez-Vous ?

Craggy Range est l’un des rares domaines viticoles au monde à fonctionner sous un trust de 1 000 ans, garantissant que le domaine reste dans la famille pour les générations à venir et ne puisse jamais être vendu. Cette vision à long terme souligne leur engagement envers l'excellence, le développement durable et l'héritage familial.

Bob Campbell MW (BC) : 98 Points (2020)
Haunting, complex syrah, with layers of flavours that include violet, floral, blackcurrant, dark cherry, black pepper and nutty oak flavours. Approachable now but with obvious cellaring potential. An intense, powerful wine with a lingering finish. Elegance on a grand scale

Robert Parker (RP) : 96 Points (2020)
The 2020 Le Sol is open and attractive on the nose, with layers of blackberry, raspberry, hints of licorice and clove, a whiff of orange peel, black tea and pencil shavings. In the mouth, the wine is silky and full; it expands without being heavy. The flavors cascade and tumble over each other as they reach for the long and elongated finish. It's an incredibly classy, structural, detailed wine of poise and presence. Blackberry and blueberry are distinctly etched into the aftertaste. We know these wines age with grace and eloquence, but it is also wonderful on release. It is worth waiting for, if you are of the patient persuasion. If not, go forth; you won't be disappointed. It fermented with 60% whole bunch and spent 30 to 40 days on the skins (depending on the fermenting vat). This assists with texture. Overextraction is not a problem given the low alcohols. It matured in French puncheons and larger format (Stockinger 2,400 liters). 13.5% alcohol, sealed under screw cap.

Decanter (DCT) : 95 Points (2020)
One of two Craggy Range wines to join the Place de Bordeaux this year alongside the Pinot Noir-based Aroha. Meaty and wild, a sense of roasted meat, smoky and deliberate with a balsamic element too. Bay leaf, cooking herbs and some graphite touches - lots of expression. A full and bold style, but so juicy and succulent, really sucks the cheeks in, makes the mouth water with strawberry, red cherry, plum and raspberry fruit. It's smooth and penetrating but it has such a lovely crushed velvet texture, slightly chalky but full of life and vigour. I like this expression, feels vibrant but also with quite a lot of tension at this point. Nice detail on show in the smoke and florality but all very soft letting the vibrancy show through at this point.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 95 Points (2020)
The 2020 Syrah Le Sol is bloody good. It offers the drinker an appetizing raspberry-fruited opening. It's a succulent and suave initially, but on the finish it opens a new chapter, showing the tension and sinew of whole clusters fermentation (40%), driving the wine forward with persistence and energy. While ripe and having the right amount of puppy fat to get your teeth into, this wine also shows freshness, cool climate spice and lift. The tannins are abundant yet resolved.

James Suckling (JS) : 95 Points (2020)
Bright and glossy with subtle and elegant spices, with more red and blue fruit than black. Diffusive and chalky tannins dwell upon the red cherries and plums on the palate, with white pepper and flowers in the streamlined, linear finish. Quite engaging now, but can hold, too.

Wine Enthusiast (WE) : 94 Points (2020)
A deep purple hue, this opens with heady, savory herb and pepper aromas, quickly succeeded by deliciously succulent dark berry preserves, florals and a bit of vanillin oak. The palate is almost surprisingly lithe and sculpted, even austere at first pour. The distinctive sandpaper tannins give quite a grip. But those juicy, concentrated berry fruit notes persist.

Craggy Range Aroha 2020
Craggy Range Aroha 2020
Craggy Range
Aroha 2020
RP
94
DCT
95
VN
95
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