Californie

Des arômes de framboise, d’épices, de poivre blanc provenant des raisins cultivés dans le comté de Mendocino.

Voici un vin étonnant très éloigné des standards de sa région d’origine. Son nom (Scylla) est tiré de la mythologie grecque et fait…

Belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats. Arômes et saveurs de fruits rouges, cerise, kirsch. Le coté « botanique » de la vendange entière…

Une grenache dont les raisins proviennent d’un vignoble planté en 1910.  C’est peu coloré et peu extrait. C’est fin sur les fruits rouges, la cerise…

Ce vin combine des parcelles qui ont produit du Zinfandel depuis plus d’un siècle avec des sites plus récents qui utilisent des clones et qui pratiquent les techniques viticoles les plus avancées.

Belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats. Arômes et saveurs de fruits rouges, cerise, framboise avec aussi une pointe de fruits noirs. Le tout est un peu épicé. C’est gourmand, juteux mais bien structuré. Belle réussite dans un millésime difficile.

C’est le premier millésime que John et Alex ont la chance de travailler sur le vignoble de Enz, dans la vallée de Line Kiln. La robe de ce mouvèdre est d’un…

Lytton Springs est un vin très différent de Geyserville. C’est un vin de grande structure et finesse avec un beau parfum envoutant et la structure pour durer 15 bonnes années.