Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail

 

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Ardbeg
Uigeadail
  • Année : 0
  • Pays : Ecosse
  • Région : Islay
  • Sous-région
  • Type : Whisky
  • Style
  • Format : 70cl
  • Alcool : 54,2°
  • Cépages :

Ardbeg Uigeadail 54.2% a été élu "Meilleur Single Malt au monde de l'année 2009" par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse.

Experts Note Année
WE Wine Enthusiast 89 NV
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Uigeadail est aussi un subtil assemblage de fûts de 10 et 13 ans ainsi que de quelques fûts des années 1970. Idéal avec un cigare!

Note de dégustation:

Nez : Le nez non dilué est profond et arrondi – la saveur du caramel au chocolat et du sucre d’orge se marie à celle des dates, du raisin, accentuée par les notes moelleuses du sherry. Vient ensuite la rondeur du cuir et l’huile de lin. Avec une pointe d’eau, la douceur cède la place au rayon de miel malté, la saveur des raisins de Corinthe émergeant à travers la douceur fumée d’un pudding aux fruits bien cuits au feu.

Bouche : Doux, moelleux et huileux, avec un goût en bouche soyeux. La saveur douce du début, qui dévoile des accents de cake aux fruits et de mélasse, cède le pas à la saveur fumée d’un barbecue ou d’un rôti au miel relevé avec une très légère pointe d’olive.

Finale : Une finale à nouveau longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse.

Wine Enthusiast (WE) : 89 Points (NV)
Dark amber color and brooding, smoky scent. Although intense peat is characteristic of Islay Scotches and Ardbeg in particular, here the smoke goes too far. It starts with lovely vanilla, brine and light smoke, but the peat party simply goes on far too long. Adding water softens the feel of this cask-strength Scotch, but does nothing to dampen the smoke.

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