Zinfandel

Des arômes de framboise, d’épices, de poivre blanc provenant des raisins cultivés dans le comté de Mendocino.

Ce vin combine des parcelles qui ont produit du Zinfandel depuis plus d’un siècle avec des sites plus récents qui utilisent des clones et qui pratiquent les techniques viticoles les plus avancées.

Belle robe rouge clair avec beaucoup d’éclats. Arômes et saveurs de fruits rouges, cerise, framboise avec aussi une pointe de fruits noirs. Le tout est un peu épicé. C’est gourmand, juteux mais bien structuré. Belle réussite dans un millésime difficile.

Cette cuvée Cortina Zinfandel 2013 provient du vignoble éponyme, planté en 1972 à Dry Creek Valley, qui, avec des rendements très faibles, produit des raisins…