Brillant et limpide, ce Pinot Griggio de couleur jaune citron possède des senteurs typiques de fumé, accompagné d’une touche de crème à la vanille provenant de son vieillissement en fûts de chêne. Le nez est soutenu par un riche parfum de baguette chaude juste sortie du four.
En bouche, Il est riche et plein, avec des notes de pêches mûres et de poires, avec une finale sèche et croustillante.
Son soigneux vieillissement en fûts de chêne lui donne de la rondeur sans pour autant étouffer son délicat caractère fruité. Entièrement élevé sur lies en barriques de chêne français pendant 7 mois.
