Frioul

Frioul, une province du Nord-Est bordant la Slovénie, avec Trieste pour capitale, contribue pour seulement 2% de la production en Italie. Cependant elle reste très importante par sa qualité avec plus de 50% des vins DOC.

Frioul

Elle est devenue célèbre au cours des 20 dernières années pour avoir relancé le vin blanc Italien avec le cépage Pinot Gris (Pinot Grigio).

Frioul

Frioul jouit d’une histoire illustre remontant aux tribus Celtiques et Vénètes du 6ième siècle avant JC qui ont cultivé la vigne avant de fuir les Huns et fonder Venise. Cependant le potentiel pour faire des vins de qualité sur les collines du Frioul a été reconnu par les Romains, de la région désormais connue comme Colli Orientali del Friuli et Collio. Par la suite, le Fioul a été occupé par les Autrichiens, les Slaves et les Allemands, chacun apportant des cépages contribuant à la riche diversité viticole. Colli Orientali del Friuli, par exemple, dispose désormais de 17 variétés différentes à travers ses 2000ha.

Jusque dans les années 1980, la région était gérée par des coopératives armées de cuves en inox et d’idées ambitieuses, décidés à transformer la scène du vin blanc en Italie. Ils ont certainement réussi – pour le moins à amener le Pinot Gris à un public international et leurs efforts d’innovation se poursuivent encore aujourd’hui.

Géographiquement la région est parfaitement située, avec des courants d’air frais circulant entre la mer Adriatique et les chaines de montagnes des Alpes, tandis que les Alpes carniques qui séparent la région de la Slovénie révèlent un ensemble de sites viticoles d’exception. Fameuse pour son Pinot Gris, la région produit de plus en plus de vins rouges de très bonne qualité.

Plus au nord, la viticulture en forte pente et avec ses sols calcaires à faible rendement des DOC Colli Orientali del Friuli et Collio est plus stimulante et enrichissante. Cette région produit des vins plus complets et structurés : des blancs d’excellente qualité à base de Sauvignon Blanc, Tocai Friulano et de Malvasie Istriana ainsi que des rouges impressionnants à base de Refosco, Pignolo et de Merlot.

Producteurs recommandés:

Jermann
Vie di Romans

 
Italie
Livio Felluga Vertigo 2020
Livio Felluga Vertigo 2020
Vertigo 2020
18,90 €
Italie
92 James Suckling
Livio Felluga Pinot Grigio 2020
Livio Felluga Pinot Grigio 2020
Pinot Grigio 2020
23,90 €
Italie
91 Robert Parker
Schiopetto Pinot Bianco 2019
Schiopetto Pinot Bianco 2019
Très limpide, de couleur jaune aux reflets verts intenses, il dévoile un bouquet floral qui rappelle à l’esprit des parfums de cerisiers en fleurs, d’abricotiers et…
Pinot Bianco 2019
27,00 €
Italie
90+ Robert Parker
Schiopetto Sauvignon Blanc 2019
Schiopetto Sauvignon Blanc 2019
Ce vin se dévoile dans une robe jaune paille aux reflets verts et s’oriente sur des saveurs racées. Il offre des parfums de poivrons, de feuilles de pieds de tomates et de…
Sauvignon Blanc 2019
27,00 €
Italie
Vie di Romans Dolee Friulano Friuli Isonzo 2015
Vie di Romans Dolee Friulano Friuli Isonzo 2015
Dolee Friulano Friuli Isonzo 2015
37,90 €
Italie
Vie di Romans Dis Cumieris Malvasia Istriana Friuli Isonzo 2015
Vie di Romans Dis Cumieris Malvasia Istriana Friuli Isonzo 2015
Dis Cumieris Malvasia Istriana Friuli Isonzo 2015
37,90 €
Italie
94 Robert Parker
Vie di Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay 2018
Vie di Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay 2018
Ciampagnis Vieris Chardonnay 2018
37,90 €
Italie
Vie di Romans Maurus Friuli Isonzo 2017
Vie di Romans Maurus Friuli Isonzo 2017
Maurus Friuli Isonzo 2017
37,90 €
Italie
96 James Suckling
Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2020
Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2020
De couleur jaune citron léger, ce vin a un bouquet ouvert et aromatique.
Piere Sauvignon Blanc 2020
38,90 €
Italie
94 Robert Parker
Vie di Romans Flors di Uis 2018
Vie di Romans Flors di Uis 2018
Ses bas rendements et sa propension aux vendanges tardives confèrent à ce vin une intensité et une richesse renversante.
Flors di Uis 2018
41,00 €
Italie
Vie di Romans Vieris Sauvignon Friuli Isonzo 2016
Vie di Romans Vieris Sauvignon Friuli Isonzo 2016
Vieris Sauvignon Friuli Isonzo 2016
41,00 €
Italie
95 Robert Parker
Vie di Romans Chardonnay 2019
Vie di Romans Chardonnay 2019
Légèrement doré, il séduit par son nez subtil et élégant de fleurs d’été, de fleurs d’acacia et de chèvrefeuille. Ce vin est légèrement épicé grâce à son judicieux vieillissement en fût de…
Chardonnay 2019
41,90 €
Italie
92 Wines & Spirits
Vie di Romans Dessimis Pinot Grigio 2019
Vie di Romans Dessimis Pinot Grigio 2019
Brillant et limpide, ce Pinot Griggio de couleur jaune citron possède des senteurs typiques de fumé, accompagné d’une touche de crème à la vanille provenant…
Dessimis Pinot Grigio 2019
41,90 €
Italie
97 James Suckling
Jermann Vintage Tunina 2019
Jermann Vintage Tunina 2019
Le nom de ce vin est dédié à la plus pauvre amante de Casanova, connue par son diminutif « Tunina » Antonia, qui était gouvernante à Venise.
Vintage Tunina 2019
59,00 €
Italie
92 Wine Spectator
Jermann Dreams 2019
Jermann Dreams 2019
Dédié à l’album « The Joshua Tree » de 1987 du groupe U2, particulièrement à la chanson « Where the streets have no name ».
Dreams 2019
59,00 €
Italie
94 James Suckling
Livio Felluga Terre Alte 2018
Livio Felluga Terre Alte 2018
Terre Alte 2018
67,90 €
Italie
96+ Robert Parker
Vie di Romans Dut Un Friuli Isonzo 2018
Vie di Romans Dut Un Friuli Isonzo 2018
Dut Un Friuli Isonzo 2018
69,90 €