Te Mata Elston Chardonnay 2017

Te Mata Elston Chardonnay 2017

 

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Te Mata
Elston Chardonnay 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Nouvelle-Zélande
  • Région : Hawkes Bay
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Produit depuis 1984, Elston est un Chardonnay de Nouvelle-Zélande exceptionnel, issu des plus vieilles vignes du domaine Te Mata Estate. Il est riche et complexe avec des arômes frais d’ananas, de pêche blanche et de nougat.

Experts Note Année
BC Bob Campbell MW 94 2016
RP Robert Parker 92 2016
WE Wine Enthusiast 91 2016
JS James Suckling 94 2015
En savoir plus sur les scores professionels

Elston tire son nom de Elston Hall à Nottinghamshire, la maison familiale de Charles Darwin. Sa «théorie de la sélection naturelle» constitue la base de la théorie moderne de l'évolution, le fondement de la biologie. Le symbole du dragon de Elston Hall apparaît sur ​​l'étiquette.

Les raisins de Chardonnay de l’Elston ont été vendangés manuellement. Les meilleurs lots ont été sélectionnés pour une maturation prolongée de 11 mois en barrique.

L’Elston a une légère couleur dorée accompagnée d’arômes intensément frais d’ananas et de pêche, associés à des notes de citron, d'avoine, de crème et de vanille. C’est un vin riche et complexe, équilibré grâce à une fraîche acidité, menant à une finale intense et longue. Ce millésime continuera d'évoluer en bouteille pendant 5 ans à partir de sa récolte.

HISTOIRE

Sous la direction de John Buck, un programme de développement sur 30 ans a positionné Te Mata Estate comme l’un des producteurs majeurs de la Nouvelle Zélande, souvent comparé aux grands châteaux de bordeaux en termes de concept et de qualité.

Leur impressionnant portefeuille offre des vins rouges et blancs, incluant les fameux Coleraine, les cabernets/merlots Awatea, le syrah Bullnose, le chardonnay Eslton et le sauvignon blanc Cape Crest. Te Mata a également développé des mono-cépages à partir desquels sont issus les vins de la gamme "Estate".

En savoir plus

Bob Campbell MW (BC) : 94 Points (2016)
Made from hand-picked, whole-bunch pressed grapes that were fermented in barrel using endemic yeasts from vineyard and winery as well as cultured yeasts. Weighty wine with nectarine, oyster shell, mineral, bran biscuit and spicy oak flavours. A concentrated chardonnay in a tight and tangy style (11/2017)

Robert Parker (RP) : 92 Points (2016)
Classic scents of toasted hazelnuts and grilled peaches emerge on the nose of the 2016 Elston Chardonnay. It's completely barrel fermented and aged in a mix of used and new French oak, but this medium-bodied wine doesn't seem overoaked at all, as bright, citrusy beams of fruit shine on the long, elegant finish.

Wine Enthusiast (WE) : 91 Points (2016)
This opulent Chardonnay charges out of the gate with ripe stone and tropical fruit, brioche, honey and toasty oak notes. The palate is less full throttle than the nose suggests. It certainly has richness and body, but it's tempered by a clean line of acidity and more tangy fruit. The oak is jutting out a little, but it should settle with time. Drink now with food or cellar until 2026.

James Suckling (JS) : 94 Points (2015)
A rich and dense white with a fresh and lively backbone. Cooked apple and rosemary and olive oil undertones. Full and vivid. Exciting New World wine with an Old World sensibility.

Te Mata Bullnose Syrah 2016
Te Mata Bullnose Syrah 2016
Te Mata
Bullnose Syrah 2016
RP
91
BC
96
WE
91
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