Le Pinot Noir est le plus capricieux des cépages et demeure le défi ultime pour de nombreux vignerons. Shaw & Smith a rejoint cette quête de manière "artisanale". La sélection des parcelles, le choix mélange clonal, les rendements minuscules et la gestion fastidieuse des vignobles sont essentiels au succès.
Ce vin possède un caractère délicat et charmeur. Au nez il nous offre un parfum floral suivi d’un palais frais et texturé avec des notes de cerise rouge et d’épices. L’acidité dynamique et ses tannins fins mais fermes le gardent frais et élégant.
James Suckling
(JS) :
95
Points (2021)
Wine Enthusiast
(WE) :
93
Points (2021)
Robert Parker
(RP) :
91
Points (2016)
James Halliday
(JH) :
95
Points (2015)
Vinous (Antonio Galloni)
(VN) :
92
Points (2014)
Jancis Robinson
(JR) :
17+
Points (2014)