Riesling

Plus de précision et d’acidité que le Helden Niederberg, tendu et rafraîchissant, mais certainement pas agressif. Ce vin délivre une belle minéralité avec des notes de sel, de citron et de pommier en fleur. Un charmeur absolu !

Le Riesling Watervale de Jim Barry incarne l'élégance typique du Clare Valley, avec des notes vibrantes d’agrumes et une finale minérale rafraîchissante.

Kilikanoon Mort's Block Riesling est une expression emblématique de Watervale, dans la Clare Valley, révélant une acidité précise et des arômes intenses qui définissent ce Riesling classique.

Symbole de l’élégance des Rieslings de Moselle, ce millésime se distingue par sa fraîcheur croquante, sa structure raffinée et l’alliance subtile du fruit et de la minéralité, promettant un beau potentiel de garde.

Le Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett est un Riesling éclatant, exprimant toute la fraîcheur et la finesse de la région de la Moselle, avec un bel équilibre entre douceur et acidité.

Leeuwin Estate Art Series Riesling est un Riesling vibrant et minéral de Margaret River, avec des couches d’agrumes, de fleurs et une touche saline, offrant une fraîcheur immédiate et un potentiel de garde.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett est un superbe exemple de Riesling de la Moselle, élaboré dans le style délicat et léger du Kabinett, offrant un équilibre énergisant entre fruité et minéralité.

Un vin avec de l’opulence et un dynamisme merveilleux, débordant de saveurs de fruits : pêches, poires, pommes et mandarines. Que du bonheur !

Un Riesling lumineux de Monterey, aux accents d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches, dans un style demi-sec éclatant de fraîcheur et d’élégance.

Issu de vignobles en terrasses, ce Riesling combine une énergie juvénile et une finesse remarquable, soutenue par une acidité vive, offrant à la fois un plaisir immédiat et un potentiel de vieillissement.

Le Pewsey Vale Dry Riesling capture l'essence de la vallée d'Eden avec une pureté fruitée, une acidité vive et une touche de minéralité, en faisant un Riesling australien par excellence, parfait à déguster dès maintenant ou après un vieillissement.

Issu de vignobles soigneusement sélectionnés à Watervale, Penwortham, et Sevenhill, ce vin reflète un millésime frais, offrant un profil croquant et intense en minéralité et en acidité.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2023 est un Riesling de vendange tardive, hautement aromatique, qui équilibre une douceur délicate avec une structure minérale intense, offrant une expérience raffinée et élégante.

Le Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Auslese est un superbe exemple de la capacité du Mosel à produire des vins doux concentrés, marqués par l'influence du botrytis et le terroir emblématique du vignoble.

Issu du prestigieux vignoble de Steinmassl dans le Kamptal, ce Riesling reflète parfaitement le terroir unique de la région, offrant à la fois fraîcheur, élégance et une complexité remarquable.

Ce Riesling sec de Neudorf offre une combinaison vibrante de notes d'agrumes et florales avec une minéralité prononcée, idéal pour ceux qui recherchent précision et élégance.

Rippon Riesling Mature Vine est un vin magnifiquement expressif, reflétant l'équilibre entre la maturité, l'acidité et la minéralité typique de ce vignoble de Central Otago.

Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.