Crystallum Clay Shales Chardonnay 2019

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2019

 

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Crystallum
Clay Shales Chardonnay 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Walker Bay
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Experts Note Année
RP Robert Parker 91 2016
JR Jancis Robinson 17 2015
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Robert Parker (RP) : 91 Points (2016)
The 2016 Clay Shales Chardonnay marks a change since it aged in 2,600-liter Stockinger foudres as Peter-Allan moves towards larger vessels. It has a very composed bouquet with a subtle resinous, nutmeg oil and walnut notes that become more prominent with time in the glass. The palate is well balanced with light lemon sorbet notes, a keen thread of acidity and a precise and sustained finish. Give this another year in bottle, because it is keeping its cards to itself at the moment.

Jancis Robinson (JR) : 17 Points (2015)
Winning nose. Creamy and very attractive and well integrated already. Great texture and freshness. Spice and green fruit. Complex and very satisfying.

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Crystallum Peter Max Pinot Noir 2019
Crystallum
Peter Max Pinot Noir 2019
VN
90
RP
88
JR
87

Cette « boutique winery » fut créé en 2007 par les frères Peter-Allan et Andrew Finlayson. Crystallum est maintenant l'un des producteurs les plus réputés en Afrique du Sud.

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