Alvaro Palacios La Baixada 2018

Alvaro Palacios La Baixada 2018

 

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Alvaro Palacios
La Baixada 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Espagne
  • Région : Priorat
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Grenache

Experts Note Année
RP Robert Parker 96+ 2018
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Histoire du domaine Alvaro Palacios

L’un des descendants de la famille propriétaire de la fameuse bodega Palacios Remondo de la Rioja, Alvaro Palacios a passé deux années à Château Pétrus avant de fonder son propre domaine à Gratallops, dans la région du Priorat, en 1989.

Depuis le départ, il créé des vins prestigieux grâce à la culture de vieilles vignes à faibles rendements et l’utilisation des techniques modernes de vinification.

Alvaro Palacios permit de faire connaître au monde entier cette région viticole qui peut aujourd’hui être une rivale sérieuse de la célèbre Rioja. Qualifié de "Producteur le plus sensationnel d’Espagne" par le magazine Wine Spectator, Decanter le nomma "Homme de l’Année 2015".

L'intérêt médiatique autour de ce producteur est la preuve finale qu'il est l'un des plus grands ambassadeurs de la viticulture espagnole sur la scène internationale.

Caractéristiques du vignoble

Difficile d’accès à cause de ses pentes escarpées, le Priorat est une région aride qui jouit d’un sol spécifique d’ardoise noire.

Les vignes de Cabernet et Syrah profitent des sols plus riches des vallées alors que le Grenache et le Carignan poussent sur les pentes abruptes d’ardoise. Les vignobles de vieilles vignes reçoivent un fort ensoleillement, la chaleur étant tempérée par les brises fraîches venues de la Méditerranée. 

Les traditions dans les vignobles perdurent, le cheval est encore utilisé pour labourer les sites les plus abrupts.

Avec seulement 25 hectares de vignes, Alvaro Palacios élabore des vins exceptionnels en petite quantité grâce à un travail minutieux de la vigne et une maîtrise du processus de vinification pour faire ressortir dans le vin l’authenticité du Priorat.

La gamme de vins

Alvaro Palacios applique le système bourguignon pour nommer ses vins dans l’esprit de lier chaque gamme à son site d’origine. Carmins del Priorat et Les Terrasses correspondent à des vins génériques du Priorat, Grattalops fait partie de l’appellation communale.

Les prestigieux vins du domaine, Finca Dofi et L’Ermita, portent le nom de deux parcelles du domaine. D’ailleurs il espère que ses deux produits phares obtiennent la classification de grand cru. L’Ermita est aujourd’hui le plus grand vin rouge d’Espagne mais aussi le plus onéreux.

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Robert Parker (RP) : 96+ Points (2018)
There is a new single-vineyard bottling, the 2018 La Baixada, which will soon be classified as Vinya Classificada. It's from a 1.3-hectare plot in the village of Gratallops planted on costers, very steep slopes on the classic degraded slate (llicorella) soils. The vines are 21 years old now and are located at 300 to 340 meters in altitude. The destemmed and lightly crushed grapes fermented in oak vats with indigenous yeasts and had 55 days of maceration. The wine matured in oval French oak foudres for 15 months. I asked Álvaro Palacios what justifies another single-vineyard bottling from Gratallops, very close to Dofí, because to be honest, I see that the wine is very similar to Dofí. He said, "In fact, Dofí has part of its vines in three different 'parajes' or zones, one of them La Baixada, part of which is now separated and bottled independently. This was planted with a selection of Garnacha from L'Ermita and Aubaguetes, plants that develop very slowly and deliver very loose bunches of concentrated grapes that keep very good acidity." This is a classic, compact Priorat, with energy, subtleness, great purity and a bloody, iron-like note. This is a more refined version of Dofí, and it has more finesse than Les Aubaguettes, which is a lot more powerful and more concentrated. 2,800 bottles were filled in April 2020.

Alvaro Palacios Finca Dofi 2017
Alvaro Palacios Finca Dofi 2017
Alvaro Palacios
Finca Dofi 2017
WS
94
RP
95
JS
94
Issu de sols profonds et anciens avec désormais un pourcentage de Grenache de 80%, ce vin est sombre, très frais et extrêmement structuré. Un grand charmeur !
89,00 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Les Terrasses 2017
Alvaro Palacios Les Terrasses 2017
Alvaro Palacios
Les Terrasses 2017
JS
92
WS
91
RP
94
Des vignes de plus de 100 ans, une concentration de fruits incroyablement élégante, une acidité équilibrée, des tannins très fins et mis en bouteille sans filtration : la pure expression du Priorat ! 
40,00 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Camins del Priorat 2019
Alvaro Palacios Camins del Priorat 2019
Alvaro Palacios
Camins del Priorat 2019
RP
91
JS
94
WS
90
Ce vin illustre à la perfection la vision moderne du Priorat, puissant, élégant avec en plus un très bon rapport qualité prix !
24,50 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2018
Alvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2018
Alvaro Palacios
Gratallops Vi de Vila 2018
RP
94
RP
94
WS
90
Attractif au nez avec des notes de fruits noirs, c’est un vin aromatique et séduisant. En bouche les tannins sont concentrés et sa légère acidité ajoute une touche d’élégance et raffinement à ce grand vin.
53,00 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios L
Alvaro Palacios L'Ermita 2018
Alvaro Palacios
L'Ermita 2018
RP
99
DCT
95
JS
98
L’un des vins les plus prestigieux d’Espagne produit par l’enfant prodige de la viticulture espagnole, Alvaro Palacios !
1 150,00 €
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Alvaro Palacios Les Aubaguetes 2017
Alvaro Palacios
Les Aubaguetes 2017
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Alvaro Palacios La Baixada 2018 Reviewed by Robert Parker 10-02-2021 . Score: 5