Alvaro Palacios La Baixada 2019

Alvaro Palacios La Baixada 2019

 

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Alvaro Palacios
La Baixada 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Espagne
  • Région : Priorat
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Grenache

Experts Note Année
RP Robert Parker 96 2019
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Histoire du domaine Alvaro Palacios

L’un des descendants de la famille propriétaire de la fameuse bodega Palacios Remondo de la Rioja, Alvaro Palacios a passé deux années à Château Pétrus avant de fonder son propre domaine à Gratallops, dans la région du Priorat, en 1989.

Depuis le départ, il créé des vins prestigieux grâce à la culture de vieilles vignes à faibles rendements et l’utilisation des techniques modernes de vinification.

Alvaro Palacios permit de faire connaître au monde entier cette région viticole qui peut aujourd’hui être une rivale sérieuse de la célèbre Rioja. Qualifié de "Producteur le plus sensationnel d’Espagne" par le magazine Wine Spectator, Decanter le nomma "Homme de l’Année 2015".

L'intérêt médiatique autour de ce producteur est la preuve finale qu'il est l'un des plus grands ambassadeurs de la viticulture espagnole sur la scène internationale.

Caractéristiques du vignoble

Difficile d’accès à cause de ses pentes escarpées, le Priorat est une région aride qui jouit d’un sol spécifique d’ardoise noire.

Les vignes de Cabernet et Syrah profitent des sols plus riches des vallées alors que le Grenache et le Carignan poussent sur les pentes abruptes d’ardoise. Les vignobles de vieilles vignes reçoivent un fort ensoleillement, la chaleur étant tempérée par les brises fraîches venues de la Méditerranée. 

Les traditions dans les vignobles perdurent, le cheval est encore utilisé pour labourer les sites les plus abrupts.

Avec seulement 25 hectares de vignes, Alvaro Palacios élabore des vins exceptionnels en petite quantité grâce à un travail minutieux de la vigne et une maîtrise du processus de vinification pour faire ressortir dans le vin l’authenticité du Priorat.

La gamme de vins

Alvaro Palacios applique le système bourguignon pour nommer ses vins dans l’esprit de lier chaque gamme à son site d’origine. Carmins del Priorat et Les Terrasses correspondent à des vins génériques du Priorat, Grattalops fait partie de l’appellation communale.

Les prestigieux vins du domaine, Finca Dofi et L’Ermita, portent le nom de deux parcelles du domaine. D’ailleurs il espère que ses deux produits phares obtiennent la classification de grand cru. L’Ermita est aujourd’hui le plus grand vin rouge d’Espagne mais aussi le plus onéreux.

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Robert Parker (RP) : 96 Points (2019)
The 2019 La Baixada is from the 1.3-hectare vineyard of the same name that is in the process of being classified as "vinya classificada." The wine was produced with Garnacha and 2% white grapes from 21-year-old-vines on steep costers (slopes) of slate (llicorella). The destemmed and lightly crushed grapes fermented in oak vats with indigenous yeasts, and the wine matured in a French oval foudre for 14 months. This has a lot in common with Finca Dofí, from a common paraje that is planted with wood from old vines from L'Ermita and Aubagetes that were not clean and delivers very low yields of small berries with thick skin and very loose bunches, a qualitative advantage that made Palacios bottle the wine separately even at the young age of the vines. There is purity here, and the wine is direct and spherical, with round and glossy tannins. The élevage of these 2019s is very subtle and has not marked the wines; there is great purity of aromas and flavors. 2,890 bottles were filled in May 2021.

Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
Alvaro Palacios Finca Dofi 2021
Alvaro Palacios
Finca Dofi 2021
RP
98
JS
96
WS
94
Issu de sols profonds et anciens avec désormais un pourcentage de Grenache de 80%, ce vin est sombre, très frais et extrêmement structuré. Un grand charmeur !
97,90 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Les Terrasses 2020
Alvaro Palacios Les Terrasses 2020
Alvaro Palacios
Les Terrasses 2020
JS
93
DCT
90
WS
93
Des vignes de plus de 100 ans, une concentration de fruits incroyablement élégante, une acidité équilibrée, des tannins très fins et mis en bouteille sans filtration : la pure expression du Priorat ! 
43,50 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Camins del Priorat 2021
Alvaro Palacios Camins del Priorat 2021
Alvaro Palacios
Camins del Priorat 2021
JS
92
WS
92
RP
91
Ce vin illustre à la perfection la vision moderne du Priorat, puissant, élégant avec en plus un très bon rapport qualité prix !
27,00 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2021
Alvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2021
Alvaro Palacios
Gratallops Vi de Vila 2021
JS
95
RP
96
WS
90
Attractif au nez avec des notes de fruits noirs, c’est un vin aromatique et séduisant. En bouche les tannins sont concentrés et sa légère acidité ajoute une touche d’élégance et raffinement à ce grand vin.
59,90 €
Quantité : moins plus
Alvaro Palacios L
Alvaro Palacios L'Ermita 2021
Alvaro Palacios
L'Ermita 2021
RP
99
DCT
95
JS
98
L’un des vins les plus prestigieux d’Espagne produit par l’enfant prodige de la viticulture espagnole, Alvaro Palacios !
1 435,00 €
Quantité : moins plus
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Alvaro Palacios La Baixada 2019 Reviewed by Robert Parker 26-11-2023 . Score: 5