Pio Cesare Gavi 2023

Un Shiraz intense et racé du Clare Valley, exprimant toute la puissance et l’élégance de son terroir à travers un fruit noir profond, des épices sombres et une structure de garde.

Issu du vignoble Dolée en Friuli Isonzo Rive Alte, ce 2022 marie concentration, élégance et minéralité, offrant un blanc séducteur, précis et profondément expressif, idéal pour amateurs de grands vins italiens.

Issu d'un vignoble unique dans la région de Hemel-en-Aarde, Crystallum Clay Shales Chardonnay révèle une expression unique de son terroir, avec des couches de complexité et de fraîcheur, soutenues par une subtile influence du chêne.

Un Cabernet Sauvignon californien juteux et accessible, mariant richesse fruitée, texture soyeuse et finesse boisée dans un style à la fois moderne et classique.

Birichino Rodnick Farm Pinot Noir 2021 est une expression exceptionnelle de l’appellation Chalone AVA, mettant en valeur le caractère unique des sols riches en granite et calcaire, combiné à l’élégance d’un vignoble d’altitude.

Une interprétation sud-africaine raffinée du Chardonnay, conjuguant précision aromatique et élégance minérale.