Pio Cesare Gavi 2023

Surnommé « Baby Grange », Bin 389 2020 incarne l'équilibre parfait entre la charpente du Cabernet Sauvignon et la richesse du Shiraz, dans un style puissant, harmonieux et emblématique.

Expression moderne du Piémont, ce Nebbiolo vinifié en inox avec une courte macération met en valeur la pureté du fruit et la finesse du grain tannique, soutenus par un léger élevage en bois.

Ce rouge confidentiel de Cariñena et Syrah exprime le caractère minéral du Montombra : fruits noirs, violette, herbes sauvages et graphite, soutenus par un chêne discret et une finale crayeuse de grande élégance.

Torres Celeste Crianza est un vin rouge audacieux et expressif de la DO Ribera del Duero, qui reflète l’essence de ses vignobles d’altitude grâce à un équilibre entre fruit éclatant et élevage élégant.

Une cuvée singulière et expressive de 100 % Kotsifali, qui revisite avec élégance la tradition des vins rouges longuement vieillis de Crète.