Pio Cesare Gavi 2023

Catena Zapata White Stones Chardonnay 2023 est un chef-d'œuvre de la vinification en haute altitude, offrant une expression vive et pure du vignoble Adrianna à Mendoza. Ce vin se distingue par sa précision, son élégance et son caractère minéral exceptionnel.

Expression classique de Serralunga, cette cuvée conjugue tanins racés et fraîcheur balsamique pour un voyage gustatif mêlant profondeur, élégance et authenticité du terroir calcaire.

Petrács est un Furmint sec de parcelle unique, qui exprime avec précision la singularité minérale du terroir de Tokaj.

Le Seresin Chardonnay est une expression élégante et raffinée du Chardonnay de Marlborough, avec des couches de complexité crémeuse et une structure équilibrée. Ce vin offre des saveurs de fruits à noyau mûrs, de brioche et de subtiles notes boisées, le tout soutenu par une acidité vibrante.

Né des coteaux vertigineux du Douro, Quinta do Crasto Touriga Franca 2019 conjugue intensité florale et profondeur de fruit noir, avec une précision tannique qui promet autant de plaisir immédiat qu'un superbe potentiel de garde.

Issu d'une parcelle de 70 ans, ce blanc du Douro allie intensité minérale et précision. La fermentation en barrique révèle des notes d'ananas, de citron et de pomme, avec une finale saline et vibrante.