Pio Cesare Gavi 2023

Issu de plus de 35 cépages autochtones, ce très vieux tawny offre un voyage sensoriel à travers l'histoire du Douro, alliant richesse, élégance et une finale infinie.

Véritable référence des « Super Toscans », Solaia 2020 conjugue richesse et précision, offrant une complexité superposée et une harmonie extraordinaire, déjà séductrice mais taillée pour de longues décennies de garde.

Né à Solicchiata, sur le versant nord de l'Etna, ce 100 % Carricante exprime l'altitude (environ 800 m) par une tension élégante, des notes d'agrumes et une fine minéralité basaltique.

Signé Matias Riccitelli, Hey Malbec 2024 séduit par son fruit intense, ses tanins veloutés et sa fraîcheur d'altitude, idéale pour une dégustation conviviale.

Barossa Shiraz généreux aux reflets cramoisis, Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023 séduit par ses tanins polis, ses épices parfumées et la fraîcheur d'un millésime plus frais.

Un Cabernet Sauvignon emblématique, concentré et élégant, révélant toute la puissance du terroir volcanique du plateau du Golan.