Pio Cesare Gavi 2023

Illustrant le savoir-faire méticuleux de Henschke, le Cyril Henschke Cabernet offre un équilibre sublime entre fruits riches et structure sophistiquée.

Gaja Pieve Santa Restituta Rennina est un Brunello di Montalcino somptueux et complexe, élaboré à partir de trois vignobles distincts, chacun apportant son caractère unique à ce vin d’exception.

Élaboré par Martin Muthenthaler, un maître de la vinification axée sur le terroir, ce Ried Bruck Riesling révèle un profil épuré et nuancé, avec une subtile note fumée provenant des sols schisteux et une minéralité intense. C’est un excellent exemple de Riesling sec avec un potentiel de garde remarquable.

Une alliance lumineuse et expressive entre Chenin Blanc et Viognier, offrant un blanc vif, aromatique et parfaitement équilibré pour les plaisirs de la table.

Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.

Un blanc lumineux et aérien, inspiré de la mer Égée, qui allie fraîcheur saline et fruit mûr du soleil grec.