Pio Cesare Gavi 2023

Antinori Cervaro della Sala est un vin distingué de la classification Umbria IGT, mettant en valeur la qualité exceptionnelle et l'élégance du domaine Castello della Sala. Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Grechetto, offrant une expression unique du terroir de la région.

Colonnello 2021 incarne la structure classique de Monforte : pétale de rose, anis, groseille rouge, une touche de menthe, et une bouche persistante façonnée par un élevage méticuleux.

Vintage Tunina 2021 est un assemblage parcellaire emblématique du Frioul, où le Sauvignon apporte précision, le Chardonnay rondeur, la Ribolla Gialla fraîcheur et la Malvasia charme aromatique — un blanc d'une élégance rare et persistante.

Un assemblage à base de Carménère frais et raffiné, né des coteaux d’Almahue, offrant pureté, énergie et élégance.

100 % Nerello Mascalese issu de l'Etna Rosso DOC, sur le versant nord de l'Etna (Solicchiata) à haute altitude. Un rouge élancé, fruité et minéral, ciselé pour la table et la gastronomie.

Torres Salmos est un vin rouge captivant de la DOQ Priorat, rendant hommage au patrimoine viticole ancien de la région, élaboré à partir de vignobles plantés sur des sols d’ardoise emblématiques.