Pio Cesare Gavi 2023

Une expression libre et non-interventionniste de l’Assyrtiko, vinifiée avec des levures indigènes pour révéler l’essence du terroir volcanique de Santorin.

Expression rare d’un cru historique de Milo, ce vin blanc livre une interprétation élégante et structurée du Carricante sur terroir volcanique.

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir incarne la finesse et la profondeur du terroir de la vallée d’Omaka, offrant une expérience aromatique riche et complexe.

Pétalos de Descendientes de José Palacios est un vin vibrant et aromatique de Bierzo, exprimant les nuances profondes de la Mencía et la pureté de ce terroir espagnol unique.

Nanclares Paraje Mina Albariño 2024 exprime la Galice atlantique avec une précision cristalline, entre agrumes ciselés, salinité marine et profondeur de vieilles vignes.

Vin emblématique de la Vallée du Rhône, La Mordorée associe des fruits rouges vibrants, des arômes floraux et une structure finement équilibrée, illustrant le savoir-faire biodynamique de M. Chapoutier.