Pio Cesare Gavi 2023

Une Syrah élégante et parfumée de Hawke's Bay, aux fruits noirs intenses, à la texture veloutée et aux épices subtilement boisées.

Le Pajorè 2020 de Sottimano exprime avec éclat l'altitude et la fraîcheur de Treiso : un Nebbiolo racé, floral et tendu, dont la structure fine et l'énergie minérale signent un équilibre classique et raffiné.

Issu des vignobles emblématiques d'Oakville, Calistoga, Rutherford et St. Helena, il témoigne de près de quarante ans de savoir-faire signé Far Niente.

Une expression remarquable du terroir frais d'Aconcagua Costa, où le climat océanique donne naissance à un vin d'une pureté et précision remarquables.

Voici une magnifique représentation des Pinots Noirs de Sonoma Coast. Une grande générosité en fruits rouges complétée par des notes d’épices et une texture soyeuse, équilibrée par une vive acidité.

Le Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Auslese est un superbe exemple de la capacité du Mosel à produire des vins doux concentrés, marqués par l'influence du botrytis et le terroir emblématique du vignoble.