Pio Cesare Gavi 2023

Un Shiraz sud-africain à la fois intense et élégant, révélant toute la richesse du terroir de Stellenbosch avec une profondeur épicée et une complexité maîtrisée.

Expression distinguée du Sangiovese, ce Brunello issu de Poggio alle Mura incarne le microclimat unique et les sols anciens qui façonnent son caractère puissant et élégant.

Né de granites et schistes entre Paardeberg, Kasteelberg, Malmesbury et Piquetberg, cet assemblage Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Barocca brille par pureté, tannins ciselés et allonge minérale - icône moderne du Cap.

Né au cœur de Brauneberg Juffer Sonnenuhr, ce Spätlese distille l'ardoise bleue en pureté cristalline, minéralité fuselée et douceur aérienne, équilibrées par une acidité tranchante et une finale salée persistante.

Le Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett est un Riesling éclatant, exprimant toute la fraîcheur et la finesse de la région de la Moselle, avec un bel équilibre entre douceur et acidité.