Petrakopoulos Robola of Kefalonia 2023

Région et Vignobles

La Robola of Kefalonia est issue des pentes montagneuses de l’île ionienne de Céphalonie, en Grèce occidentale. Le vignoble repose sur des sols calcaires très pauvres situés entre 500 et 800 mètres d’altitude, ce qui favorise une maturation lente, une acidité naturelle élevée et une expression minérale distinctive.

Le climat méditerranéen de l’île, tempéré par les brises marines du golfe de Patras, permet au cépage Robola, autochtone et emblématique de Céphalonie, d’exprimer toute sa fraîcheur et son élégance aromatique.

Vinification

Ce millésime est élaboré à partir de 100 % Robola, vendangé à la main à parfaite maturité. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires du cépage.

Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant quelques mois, ce qui apporte du volume et une texture soyeuse. Aucun élevage sous bois n’est utilisé, afin de mettre en valeur la pureté du fruit et l’identité minérale du terroir.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets verdâtres.
• Nez : Arômes d’écorce de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une touche pierreuse évoquant le silex.
• Bouche : Attaque vive et tendue, marquée par des saveurs d’agrumes, de poire fraîche et une minéralité saline ; finale longue et désaltérante.

Le Saviez-vous ?

Le Robola est l’un des plus anciens cépages grecs encore cultivés, considéré comme la « reine » des vignes de Céphalonie. Il a souvent été confondu avec l’Assyrtiko, mais son expression plus florale et saline lui confère une personnalité unique.

Idées d’Accords Mets & Vins

• Bar grillé au citron et aux herbes : L’acidité du vin sublime la chair délicate du poisson.
• Salade grecque (feta, olives, concombre) : La fraîcheur du Robola équilibre parfaitement le côté salin et croquant du plat.
• Poulet rôti au citron et au thym : L’acidité vive du vin épouse les arômes d’agrumes et rehausse la texture de la viande.
• Tarte au fromage de chèvre frais : L’expression minérale du vin s’accorde à merveille avec l’onctuosité et la légère acidité du fromage.

Histoire du domaine Petrakopoulos

Fondé par Vasilis Petrakopoulos, le domaine s’inscrit dans une tradition familiale viticole centenaire. S’il s’agit d’une structure récente dans sa forme actuelle, sa philosophie repose sur la préservation du patrimoine ampélographique de Céphalonie et la mise en valeur de cépages rares comme Robola, Vostilidi, Tsaousi, Muscat ou Mavrodaphné.

Dès ses débuts, Petrakopoulos s’est distingué par une approche exigeante : vinifications naturelles, levures indigènes, interventions minimales et culture biologique et biodynamique, sans intrants chimiques. Le domaine travaille en étroite collaboration avec Christos Kokkalis, œnologue de talent reconnu pour son style précis et respectueux du terroir.

Aujourd’hui, Petrakopoulos est considéré comme l’un des producteurs les plus pointus de Grèce, régulièrement salué pour la pureté, l’identité et la finesse de ses cuvées.

Région et Vignobles

Le domaine se trouve à Thiramonas, dans le sud de Céphalonie, au cœur d’un environnement viticole exceptionnel. Entre mer Ionienne, pentes du mont Aenos et microclimats variés, les vignes s’épanouissent entre 350 et 620 mètres d’altitude, sur des sols calcaires, argileux ou rocailleux.

La culture s’effectue sans irrigation, dans les zones IGP Slopes of Aenos et AOP Robola of Kefalonia. La plupart des parcelles sont co-plantées selon la tradition céphaloniote, associant Robola, Vostilidi, Tsaousi ou encore Muscat. Le travail est manuel et minutieux, les rendements extrêmement faibles, garantissant des vins concentrés et empreints de lieu.

L’influence de l’altitude, la fraîcheur maritime et les sols pauvres donnent naissance à des vins à la minéralité marquée, à la structure tendue et à l’éclat aromatique exceptionnel.

Gamme de vins du domaine Petrakopoulos

Chaque cuvée du domaine reflète l’expression d’un terroir et d’un cépage, vinifiée en quantités limitées et selon une philosophie de pureté et de non-intervention. Les cuvées phares comprennent :

• Palia Armakia Robola : Robola de parcelle unique, tendue, saline, taillée pour la garde.
• Lefko : Assemblage traditionnel de Vostilidi, Tsaousi et Muscat, floral, texturé et vibrant.
• Mavro : Mavrodaphné vinifié en rouge sec, sans filtration ni bois, au style minéral et herbacé.
• Robola Vieilles Vignes & Melissinos : Cuvées rares issues de vignes anciennes sélectionnées.

Tous les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration, élevés en cuves inox, avec un respect total de l’intégrité du raisin et du lieu.

Le saviez-vous ?

La cuvée Mavro de Petrakopoulos est l’un des rares vins secs 100 % Mavrodaphné de Grèce. Cépage historiquement vinifié en doux, il révèle ici une facette sauvage, minérale et étonnamment élégante, portée par une vinification sans intrant ni maquillage œnologique.