Petrakopoulos Palia Armakia Robola of Kefalonia 2023

Région et Vignobles

Palia Armakia provient d’un vignoble historique situé sur les pentes nord du mont Aenos, à 620 mètres d’altitude, dans l’appellation PDO Robola of Kefalonia. Les vignes y poussent sur des sols rochers, secs et riches en calcaire, sans irrigation ni intrants chimiques. Le climat de montagne, combiné à la lumière méditerranéenne et aux étés secs, permet une maturation lente et équilibrée.

Ce terroir est reconnu comme l’un des plus prestigieux pour le Robola, cépage qui exprime avec force la minéralité et la tension du sol. Les rendements sont faibles, le travail entièrement manuel, et chaque détail vise à produire un vin fidèle à l’âme viticole de l’île.

Vinification

Les raisins sont vendangés à la main, pressés délicatement, puis fermentés avec des levures indigènes en cuve inox, pour préserver la fraîcheur. Le vin est ensuite élevé sur lies fines plusieurs mois, sans bois, afin de gagner en texture tout en gardant sa netteté. Mis en bouteille non filtré et sans collage, Palia Armakia est une expression pure et non maquillée du Robola.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
• Nez : Notes de zeste de citron, pêche blanche, pierre concassée, touches de thym frais et de pamplemousse.
• Bouche : Tension saline, acidité vive et linéaire, texture crayeuse, finale persistante sur des nuances de citrons confits et d’iode.

Le saviez-vous ?

Le Robola de Céphalonie est souvent surnommé la « Santorin de la mer Ionienne » pour sa minéralité tranchante et son potentiel de garde. Le vignoble de Palia Armakia, l’un des plus anciens et des plus élevés de l’île, est considéré comme un véritable grand cru insulaire.

Accords Mets et Vins

• Oursins ou huîtres crues : Accord parfait avec la salinité du vin.
• Loup de mer grillé, citron et câpres : Mariage d’échos iodés et citronnés.
• Risotto au citron confit et fines herbes : La texture crémeuse est portée par la tension du vin.
• Fromage de chèvre frais, huile d’olive et thym : Sublime la complexité herbacée et la minéralité.

Histoire du domaine Petrakopoulos

Fondé par Vasilis Petrakopoulos, le domaine s’inscrit dans une tradition familiale viticole centenaire. S’il s’agit d’une structure récente dans sa forme actuelle, sa philosophie repose sur la préservation du patrimoine ampélographique de Céphalonie et la mise en valeur de cépages rares comme Robola, Vostilidi, Tsaousi, Muscat ou Mavrodaphné.

Dès ses débuts, Petrakopoulos s’est distingué par une approche exigeante : vinifications naturelles, levures indigènes, interventions minimales et culture biologique et biodynamique, sans intrants chimiques. Le domaine travaille en étroite collaboration avec Christos Kokkalis, œnologue de talent reconnu pour son style précis et respectueux du terroir.

Aujourd’hui, Petrakopoulos est considéré comme l’un des producteurs les plus pointus de Grèce, régulièrement salué pour la pureté, l’identité et la finesse de ses cuvées.

Région et Vignobles

Le domaine se trouve à Thiramonas, dans le sud de Céphalonie, au cœur d’un environnement viticole exceptionnel. Entre mer Ionienne, pentes du mont Aenos et microclimats variés, les vignes s’épanouissent entre 350 et 620 mètres d’altitude, sur des sols calcaires, argileux ou rocailleux.

La culture s’effectue sans irrigation, dans les zones IGP Slopes of Aenos et AOP Robola of Kefalonia. La plupart des parcelles sont co-plantées selon la tradition céphaloniote, associant Robola, Vostilidi, Tsaousi ou encore Muscat. Le travail est manuel et minutieux, les rendements extrêmement faibles, garantissant des vins concentrés et empreints de lieu.

L’influence de l’altitude, la fraîcheur maritime et les sols pauvres donnent naissance à des vins à la minéralité marquée, à la structure tendue et à l’éclat aromatique exceptionnel.

Gamme de vins du domaine Petrakopoulos

Chaque cuvée du domaine reflète l’expression d’un terroir et d’un cépage, vinifiée en quantités limitées et selon une philosophie de pureté et de non-intervention. Les cuvées phares comprennent :

• Palia Armakia Robola : Robola de parcelle unique, tendue, saline, taillée pour la garde.
• Lefko : Assemblage traditionnel de Vostilidi, Tsaousi et Muscat, floral, texturé et vibrant.
• Mavro : Mavrodaphné vinifié en rouge sec, sans filtration ni bois, au style minéral et herbacé.
• Robola Vieilles Vignes & Melissinos : Cuvées rares issues de vignes anciennes sélectionnées.

Tous les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration, élevés en cuves inox, avec un respect total de l’intégrité du raisin et du lieu.

Le saviez-vous ?

La cuvée Mavro de Petrakopoulos est l’un des rares vins secs 100 % Mavrodaphné de Grèce. Cépage historiquement vinifié en doux, il révèle ici une facette sauvage, minérale et étonnamment élégante, portée par une vinification sans intrant ni maquillage œnologique.