Vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est récemment reconnue pour ses vins d’exception, caractérisés par leurs arômes cristallins et leur dominante acide. Le monde entier est tombé sous le charme de ses vins étonnants et spectaculaires.
Vins de Nouvelle-Zélande
Les principales régions viticoles s’étendent pour la plupart sur la côte ensoleillée de l’est. Citons les régions de Hawkes Bay, de Gisborne, de Martinborough pour l’île du nord et Marlborough et Central Otago pour l’île du sud.
La région de Marlborough, qui concentre la moitié des vignobles du pays, est le nouveau berceau du Sauvignon blanc. Mondialement reconnu comme un véritable modèle en terme de style, il se distingue par son piquant aux saveurs d’agrumes voire de fruits tropicaux.
La Nouvelle-Zélande réserve bien d’autres surprises dans son panier puisque les Pinots noirs attirent toute l’attention du monde viticole, les Chardonnays rivalisent avec les meilleurs vins blancs de Bourgogne et les Rieslings se sont faits une réputation pour leurs arômes inouïs ou encore pour leurs vendanges tardives.
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Nouvelle-Zélande
Te Mata
Estate Chardonnay
2021
Le Te Mata Estate Chardonnay est une expression raffinée du terroir de Hawke’s Bay en Nouvelle-Zélande, offrant un équilibre de saveurs fruitées riches, d’une acidité élégante et de couches complexes d'intégration du chêne.
Estate Chardonnay
2021
24,90 €
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Nouvelle-Zélande
Seresin
Chardonnay
2022
Le Seresin Chardonnay est une expression élégante et raffinée du Chardonnay de Marlborough, avec des couches de complexité crémeuse et une structure équilibrée. Ce vin offre des saveurs de fruits à noyau mûrs, de brioche et de subtiles notes boisées, le tout soutenu par une acidité vibrante.
Chardonnay
2022
25,90 €
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Nouvelle-Zélande
Burn Cottage
Riesling - Gruner Veltliner
2020
Burn Cottage Riesling - Grüner Veltliner est un assemblage co-fermenté qui marie à merveille l'intensité aromatique du Riesling et la richesse texturale du Grüner Veltliner, offrant un vin à la fois frais et complexe.
Riesling - Gruner Veltliner
2020
52,00 €
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Nouvelle-Zélande
Bilancia
Uvaggio Field Blend
2021
Le Bilancia Uvaggio Field Blend offre une expression raffinée des cépages blancs rhodaniens, avec des couches de fruits à noyau, de notes florales et une touche de minéralité, élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans le célèbre vignoble de La Collina.
Uvaggio Field Blend
2021
67,00 €
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Nouvelle-Zélande
Neudorf
Home Block Moutere Chardonnay
2021
Le Neudorf Home Block Moutere Chardonnay est un vin raffiné et complexe des Moutere Hills à Nelson, offrant un équilibre harmonieux entre fruit mûr et minéralité précise. Ce Chardonnay élégant reflète parfaitement les meilleures qualités de la région.
Home Block Moutere Chardonnay
2021
85,00 €
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