Moët & Chandon Ice Imperial Rosé

Moët & Chandon Ice Imperial Rosé

 

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Moët & Chandon
Ice Imperial Rosé
  • Année : 0
  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Sous-région
  • Type : Champagne
  • Style
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12°
  • Cépages : 50% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 15% Chardonnay

Moët & Chandon une fois encore à la pointe de l’innovation propose dans un élégant flacon blanc, le premier champagne Rosé spécialement élaboré pour ne pas être dégusté autrement que sur des glaçons.

Experts Note Année
WS Wine Spectator 91 NV
W&S Wines & Spirits 91 NV
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Notes de dégustation

Une couleur brillante, vive et rosée ornée de reflets dorés.
Un bouquet fruité, avec principalement des senteurs de baies rouges parfumées et de cerises griottes, avec des nuances de fruits juteux d’été (figues et nectarines) ainsi qu’une note gourmande de grenadine.
Ses saveurs combinent douceur et fermeté. La douceur qui rappelle les baies et se disperse en devenant plus léger, ce qui donne un équilibre harmonieux entre fruité et fraîcheur, avec une finale rafraîchissante puis une note délicieusement doux-amer de pamplemousse rosé.

Style: Champagne Demi-sec Rosé

Wine Spectator (WS) : 91 Points (NV)
Hints of ripe peach, passion fruit and juicy acidity are carried on a tightly knit, satiny mousse in this firm rosé, layered with spiced plum, dried cherry, smoke and star anise notes. Try this with charcuterie.

Wines & Spirits (W&S) : 91 Points (NV)
This blend is mostly Pinot Noir and Meunier, including 10 percent red wine for color. Chardonnay accounts for 10 to 20 percent, including a portion of reserve wines that may be providing the oceanic, oyster-shell notes that bring to mind Champagne’s Kimmeridgean limestone. This is broad and loose up front, with fruity scents of orange and pomegranate. Then the wine keeps buzzing with brisk acidity, tightening up and extending the flavors with energy. An impressive release of Impérial.

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Reserve Imperiale
Réserve Impériale apparaît dans la gamme Moët & Chandon en 1996. Elle est décrite par le chef de cave Dominique Foulon comme "un assemblage de grands vins de Champagne, fruit du savoir-faire de Moët & Chandon. […] Un champagne équilibré et harmonieux. La sélection de certains vignobles, pinots noirs en particulier, apporte à cet assemblage une rondeur remarquable."
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Moët & Chandon Ice Imperial Rosé 0 Reviewed by Wine Spectator 24-03-2017 . Score: 4.5