Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes 2011

Louis Jadot Beaune 1er Cru Boucherottes 2011

 

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Louis Jadot
Beaune 1er Cru Boucherottes 2011
  • Année : 2011
  • Pays : France
  • Région : Bourgogne (Beaune)
  • Sous-région Côte de Beaune
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Léger et Fruité
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 100% Pinot Noir

Experts Note Année
RP Robert Parker 89 2010
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Le vignoble de Beaune, situé entre Savigny les Beaune au Nord et Pommard au Sud, est le plus étendu de la Côte de Beaune. Il n'y a pas de Grand Cru sur cette commune, mais 36 Premiers Crus.

Le vignoble de Beaune est presque totalement situé en pleine pente. "Les Boucherottes" est un climat bordant la commune de Pommard, où la marne profonde et le limon de surface permettent au pinot noir de démontrer sa belle ampleur gustative et d'exprimer sa puissance. "Boucherottes" serait le diminutif de "bouchot" utilisé pour désigner un buisson.

Vin dont la robe est d'un joli cerisé en masse et dont la bouche est surprenante de vivance, présentant une belle souplesse. Fruité et puissant car bordant le célèbre vignoble de Pommard, il sera un compagnon idéal pour des viandes rouges en sauce ainsi que la majorité des fromages.

Robert Parker (RP) : 89 Points (2010)
The 2010 Beaune 1er Cru Les Boucherottes has a warm, open, generous nose with hints of warm bricks infusing the red berry fruit. The palate is smooth and silky on the entry. It is a fleshier than I expected with a well-defined finish: an approachable Beaune, but one that will age well over the next decade. Drink now-2018.

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Louis Jadot
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