Un Pinot Gris sec et tendu, le Clos Jebsal 2022 révèle une précision minérale, une énergie saline et une élégance soyeuse, profil rare pour un terroir autrefois réputé pour ses vins botrytisés.

Riesling Heimbourg 2021 exprime l'élégance calcaire, avec une minéralité cristalline, des éclats d'agrumes et une austérité raffinée équilibrée par une finale délicate.

Riesling Heimbourg 2022 exprime une précision cristalline, où l'éclat des agrumes rencontre l'austérité calcaire, évoluant vers longueur et complexité au fil du temps.

Un Pinot Gris sec et racé, issu des pentes abruptes de calcaire rouge du Rotenberg, offrant tension, fraîcheur et fruit finement ciselé.

M. Chapoutier Hermitage Chante-Alouette est un vin blanc remarquable, illustrant la finesse et la complexité de la Marsanne, issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Vallée du Rhône.

Blanc de Collioure lumineux : générosité de fruits à noyau, fraîcheur marine et salinité des schistes sur une trame soyeuse, sculptée par l'élevage en demi-muids et le travail des lies.

Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2022 offre une complexité raffinée et équilibrée, où l'élégance florale s'allie à la salinité et à une acidité vive, pour un style retenu et taillé pour la garde.

Un Pinot Gris d'une élégance remarquable, façonné par les sols calcaires du Clos Windsbuhl, alliant tension et profondeur, avec un grand potentiel de garde.

Issu de vignes historiques plantées dans les années 1920 et 1950, ce vin biodynamique met en lumière toute la profondeur et l'individualité du terroir du Hengst dans un millésime frais et lumineux.

Un Riesling issu du granit, alliant finesse et tension, le Sommerberg 2022 révèle une pureté cristalline, une énergie vive et une grande longueur, fidèle à son terroir exceptionnel.

Véritable chef-d'œuvre biodynamique, le millésime 2022 révèle toute la singularité du Rangen de Thann, mêlant concentration, structure et une longue finale saline.

Élaboré par Olivier Humbrecht MW, ce vin biodynamique illustre comment les pentes abruptes du Clos Saint Urbain transforment le Gewurztraminer en une expression noble et taillée pour la garde.

Issu des pentes volcaniques du Rangen, ce Riesling Grand Cru offre une structure ciselée, une minéralité fumée et une longueur remarquable, incarnant l'un des terroirs les plus singuliers d'Alsace.

Le Guigal Ermitage Ex Voto Blanc est un vin blanc prestigieux de l’appellation Hermitage dans la vallée du Rhône septentrional. Produit uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce vin est un assemblage de 90 % Marsanne et 10 % Roussanne, offrant une richesse, une complexité et une profondeur remarquables.

M. Chapoutier Hermitage Le Méal Blanc est une expression remarquable de la Marsanne, mettant en valeur la richesse, la complexité et le potentiel de garde exceptionnel de l’appellation Hermitage.