Chakana

Chakana est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux d’Argentine, reconnu pour son engagement à produire des vins biologiques et biodynamiques qui reflètent l’essence pure du terroir andin. Situé dans la vallée de l’Uco, Chakana allie tradition et innovation pour élaborer des vins de qualité et de caractère exceptionnels.

Histoire de Chakana

Fondé en 2002 par la famille Pelizzatti, Chakana tire son nom de la croix andine (Chakana), un symbole représentant l’équilibre entre l’humanité et la nature, ainsi que l’harmonie entre les dimensions physique, spirituelle et cosmique. Cette philosophie constitue le fondement de l’éthique du domaine, axée sur la durabilité, l’harmonie et le respect de l’environnement.

La famille Pelizzatti, originaire de la région de Valteline dans le nord de l’Italie, possède une riche tradition viticole qui s’étend sur plusieurs générations. Elle a apporté son expertise en Argentine avec l’ambition de révéler le potentiel des vignobles d’altitude de Mendoza. Avec le temps, la vallée de l’Uco a été identifiée comme une région clé, capable de produire des vins d’une pureté et d’une complexité remarquables, et la famille s’y consacre pleinement depuis lors.

En 2012, Chakana a amorcé une transition vers la viticulture biodynamique, devenant un pionnier en Argentine dans cette approche. Le domaine a obtenu la certification Demeter biodynamique et biologique peu après, établissant une référence en matière de viticulture respectueuse de l’environnement. Ses pratiques innovantes, telles que l’utilisation de levures indigènes, l’absence de filtration et l’élevage en cuves ovoïdes en béton, reflètent son engagement à préserver l’authenticité et la vitalité de ses vins.

Aujourd’hui, Chakana est reconnu comme un leader dans l’élaboration de vins à faible intervention, qui honorent le paysage andin et son riche patrimoine culturel. L’approche de Chakana combine des traditions anciennes avec des techniques modernes, créant des vins qui non seulement mettent en valeur le terroir, mais respectent également l’équilibre écologique de leur environnement.

Région et Vignobles

Les vignobles de Chakana sont principalement situés dans la prestigieuse vallée de l’Uco, nichée au pied des Andes. Le domaine se procure ses raisins dans trois zones clés :

  • Altamira : Située à une altitude de 975 mètres (3 200 pieds), connue pour ses sols calcaires et son climat frais, produisant des vins d’une fraîcheur et d’une minéralité remarquables.
  • Gualtallary : Une région d’altitude élevée à 1 675 mètres (5 500 pieds), avec des sols pierreux riches en minéraux, offrant des vins complexes et aromatiques.
  • Agrelo : Située à Luján de Cuyo, cette zone offre des conditions plus chaudes et des sols riches en argile, idéaux pour produire des rouges riches et concentrés.

Tous les vignobles sont cultivés selon des pratiques biodynamiques et biologiques, garantissant que chaque vin exprime fidèlement son terroir.

Gamme de Vins de Chakana

Chakana propose une gamme variée de vins, mettant en avant les caractéristiques uniques de ses vignobles :

  • Estate Selection : Des vins premium issus de vignobles uniques, mettant en valeur des cépages comme le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Torrontés.
  • Ayni : Des vins exceptionnels du vignoble Altamira, reflétant l’harmonie entre la nature et la vinification.
  • Singular : Une série de vins innovants et uniques, comprenant des vins oranges et des cépages moins conventionnels.
  • Nuna Vineyard : Une gamme de vins biologiques privilégiant des styles fruités et accessibles.
  • Sobrenatural : Des vins naturels élaborés avec une intervention minimale, axés sur la pureté et l’authenticité.

Le Saviez-Vous ?

Chakana a été le premier domaine viticole en Argentine à obtenir la certification Demeter pour la viticulture biodynamique, soulignant son engagement envers des pratiques durables. Le jaguar représenté sur l’étiquette symbolise la connexion spirituelle avec la culture andine et la préservation de l’écosystème naturel.

 
Argentine
88 Wine Enthusiast
Chakana Estate Selection Chardonnay 2020
Chakana Estate Selection Chardonnay 2020
Chakana Estate Selection Chardonnay est un vin blanc vibrant et complexe issu du vignoble Altamira, dans la vallée de l’Uco, en Argentine, reflétant toute l’élégance d’un terroir d’altitude.
Estate Selection Chardonnay 2020
20,50 €
Argentine
91 James Suckling
Chakana Singular Orange Torrontes 2023
Chakana Singular Orange Torrontes 2023
Chakana Singular Orange Torrontés est un vin orange intrigant et unique de la vallée de l’Uco, en Argentine, élaboré avec une macération prolongée sur peaux pour révéler toute la complexité et la profondeur du cépage Torrontés.
Singular Orange Torrontes 2023
22,90 €
Argentine
91 Wine Enthusiast
Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon 2021
Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon 2021
Avec ses arômes riches de fruits noirs, d’épices et de graphite, associés à une texture crayeuse délicate, ce vin incarne le style structuré et minéral typique de la région de Gualtallary.
Estate Selection Cabernet Sauvignon 2021
24,90 €
Argentine
94 Vinous (Antonio Galloni)
Chakana Estate Selection Malbec 2019
Chakana Estate Selection Malbec 2019
Chakana Estate Selection Malbec est un vin audacieux et saisissant issu de la vallée de l’Uco, en Argentine, élaboré à partir de Malbec 100 % cultivé dans les vignobles d’altitude de Altamira et Gualtallary.
Estate Selection Malbec 2019
24,90 €
Argentine
91 Tim Atkin
Chakana Estate Selection Cabernet Franc 2021
Chakana Estate Selection Cabernet Franc 2021
Chakana Estate Selection Cabernet Franc est un vin sophistiqué et expressif issu de la région de Gualtallary, dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Ce 100 % Cabernet Franc reflète les principes biodynamiques et le terroir d’altitude qui définissent la philosophie viticole de Chakana.
Estate Selection Cabernet Franc 2021
24,90 €
Argentine
94 Vinous (Antonio Galloni)
Chakana Estate Selection Red Blend 2020
Chakana Estate Selection Red Blend 2020
Chakana Estate Selection Red Blend est un vin expressif et harmonieux issu de la vallée de l’Uco, en Argentine, élaboré à partir d’un assemblage de Malbec, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin biodynamique reflète la pureté et la complexité des terroirs andins d’altitude.
Estate Selection Red Blend 2020
26,90 €
Argentine
94 Tim Atkin
Chakana Ayni Malbec 2020
Chakana Ayni Malbec 2020
Chakana Ayni Malbec est un vin élégant et profond issu du prestigieux Paraje Altamira, dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Conçu selon les principes biodynamiques, il incarne l’harmonie entre la nature et la vinification, reflétant fidèlement son terroir andin.
Ayni Malbec 2020
33,00 €
Argentine
Chakana 20 Vueltas al Sol BIO Malbec 2020
Chakana 20 Vueltas al Sol BIO Malbec 2020
Chakana 20 Vueltas al Sol BIO Malbec est un vin raffiné et respectueux de l’environnement, offrant une expression vibrante du Malbec 100 % biologique issu de l’appellation Paraje Altamira dans la vallée de l’Uco, en Argentine. Ses saveurs intenses et sa structure élégante célèbrent la vinification durable.
20 Vueltas al Sol BIO Malbec 2020
49,00 €