Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2017

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2017

 

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Casa Marin
Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Chili
  • Région : Santiago Valley
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Léger et Frais
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Sauvignon Blanc

Ce Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc saura séduire les plus grands amateurs de Sauvignon Blanc !

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2016
W&S Wines & Spirits 95 2015
JS James Suckling 93 2015
WS Wine Spectator 90 2009
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De couleur paille extrêmement claire, ce sauvignon blanc est doté d’un nez intense et complexe. Il dégage d’élégantes touches d’asperges, de citron, de pamplemousse rose, de rhubarbe ainsi que de fruits exotiques.

Sa bouche est merveilleusement juteuse, tapissée de délicieuses saveurs minérales. Ce vin possède une acidité naturelle en parfait équilibre avec d’élégantes saveurs raffinées.

Il sera étonnant pas sa finale longue et parfaitement limpide.

Accommoder avec un plateau de fruits de mer, d’une belle salade ou d’un fromage de chèvre.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2016)
The pungent 2016 Sauvignon Blanc Cipreses from Casa Marin is sourced from 15-year-old vines on limestone and granite soils at four kilometers from the sea. It fermented at low temperature in stainless steel vats. It's pungent, aromatic and open, very varietal. The palate is lively, with great freshness and a very tasty, almost salty finish. This is a stunning Sauvignon Blanc with stuffing and balance to last. 10,000 bottles were filled in September 2016.

Wines & Spirits (W&S) : 95 Points (2015)
Maria Luz Marin and her son Felipe specialize in sauvignon blanc at their family estate in the remote coastal village of Lo Abarca. Cipreses is a steep hillside of granite and limestone facing directly west, exposed to the winds off the Pacific less than three miles away. The wine is infused with oceanic flavors, the saltiness of the air and the spiky green-herb scents of the surrounding coastal scrub. But mostly, there’s fruit: bold tropical lime and cherimoya layered in ripeness and textural complexity. Pour it with roasted razor clams, or bring a bottle to the beach, for lobsters roasted with corn and potatoes in a sand pit this summer.

James Suckling (JS) : 93 Points (2015)
This is a sauvignon blanc with weight and character with loads of gunpowder and flint undertones. Full body, velvety texture and a long and flavorful finish. Love the mouthfeel to this.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2009)
A lean, bracing style, with chalk dust, fleur de sel, thyme, white asparagus and lime notes that all extend through the bracing, lengthy finish. Very chiseled. Drink now through 2011. 2,415 cases made.

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