Casa Marin Cartagena Pinot Noir 2022

Casa Marin Cartagena Pinot Noir 2022

 

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Casa Marin
Cartagena Pinot Noir 2022
  • Année : 2022
  • Pays : Chili
  • Région : San Antonio
  • Sous-région:
  • Type : Rouge
  • Style : Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Pinot Noir

Casa Marin Cartagena Pinot Noir est une expression vive et fraîche du Pinot Noir, élaborée dans le microclimat frais et côtier de Lo Abarca, au Chili. Reconnue mondialement pour son rapport qualité-prix exceptionnel, cette cuvée séduira les amateurs de vins élégants et fruités.

Experts Note Année
RP Robert Parker 92+ 2022
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Région et Vignobles

La gamme Cartagena provient du village de Lo Abarca, dans la vallée de San Antonio, situé à seulement 4 kilomètres de l’océan Pacifique. Cette influence côtière crée un microclimat avec des températures douces, en moyenne 14 °C pendant la saison de croissance, et une pluviométrie annuelle de 200 millimètres, concentrée en hiver.

Les raisins de Pinot Noir pour ce vin sont cultivés sur des sols riches en argile, ce qui contribue à ses saveurs éclatantes de fruits rouges et à sa structure vive. Les vignes sont soigneusement entretenues pour maintenir un équilibre optimal entre maturité et acidité, capturant l’essence de ce vignoble maritime unique.

Vinification

Les raisins du Cartagena Pinot Noir ont été récoltés à la main lors de la dernière semaine de mars, plus tôt que d’autres Pinots Noirs produits par Casa Marin. Après un tri manuel pour éliminer les fruits de moindre qualité, 25 % des raisins ont subi une macération carbonique en grappes entières, tandis que les 75 % restants ont été éraflés et transférés directement dans le fermenteur sans pressurage.

La fermentation initiale s’est déroulée avec des levures naturelles à des températures de 18–24 °C, suivie par l’ajout de levures commerciales pour compléter le processus. Des remontages quotidiens ont permis une extraction douce des saveurs et des tanins. Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable, conservant son caractère frais et juvénile, sans influence du bois. Aucun collage ni correction d’acidité n’a été appliqué, préservant l’expression naturelle du vin.

Notes de Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant.
  • Nez : Arômes de cerise rouge, fraise et légères notes florales, accompagnés de touches d’herbes fraîches.
  • Bouche : Vive et fraîche, avec des saveurs juteuses de fruits rouges, une acidité éclatante, et une finale nette et vibrante.

Le Saviez-Vous ?

La gamme Cartagena est la ligne la plus vendue de Casa Marin, célébrée pour son exceptionnel rapport qualité-prix. Chaque vin de cette collection a obtenu plus de 90 points auprès de critiques tels que Robert Parker et James Suckling, consolidant sa réputation internationale.

Accords Mets et Vins

  • Saumon grillé avec aneth et citron : L’acidité du vin et son profil fruité s’accordent parfaitement avec la richesse du saumon.
  • Pizza Margherita : Les saveurs vibrantes de fruits rouges s’harmonisent avec la tomate et le basilic frais, créant un mariage idéal.
  • Confit de canard avec glaçage aux cerises : Les notes de cerise du vin rappellent la douceur du glaçage et équilibrent la richesse du canard.
  • Salade de betteraves rôties et chèvre frais : Son acidité vive et ses nuances herbacées subliment les saveurs terreuses et crémeuses de ce plat.

Histoire de Casa Marin

Fondé en 2000 par Maria Luz Marin, Casa Marin est le fruit de la vision audacieuse d’une femme déterminée à bousculer les conventions de l’industrie vinicole chilienne. Contre l’avis général, elle a implanté des vignobles dans le village côtier de Lo Abarca, à seulement 5 kilomètres de l’océan Pacifique, un lieu autrefois considéré comme inadapté à la viticulture.

La persévérance de Maria Luz Marin a été récompensée lorsque son premier millésime de Sauvignon Blanc a été salué par Robert Parker comme le meilleur vin blanc produit en Amérique du Sud. Depuis, Casa Marin s’est imposé comme un acteur majeur, prouvant que les vins chiliens peuvent rivaliser avec les plus grands crus internationaux.

Région et Vignobles

Situé dans le village de Lo Abarca, au cœur de la vallée de San Antonio, Casa Marin bénéficie d’un climat frais côtier idéal pour produire des vins aromatiques et équilibrés. La proximité de l’océan Pacifique apporte des brises fraîches et des brouillards matinaux, ralentissant le processus de maturation des raisins et renforçant leur complexité.

Le domaine couvre 46 hectares, dont 80 % sont plantés sur des collines, incluant des pentes abruptes. Les vignobles sont divisés en 63 parcelles distinctes, chacune reflétant des variations uniques de sol, d’exposition au soleil, de température et d’influence du vent. Cette approche méticuleuse permet à Casa Marin de mettre en avant les caractéristiques uniques de chaque parcelle dans ses vins.

Engagé dans une viticulture durable, le domaine utilise des produits respectueux de l’environnement et des pratiques innovantes, comme l’utilisation d’éoliennes pour l’énergie, l’intégration des sarments comme fertilisant naturel et l’utilisation de matériaux recyclés, tels que le géoverre.

Gamme de Vins de Casa Marin

Casa Marin propose une gamme diversifiée de vins, reflétant le terroir unique et la précision des climats frais :

  • Sauvignon Blanc : Des vins emblématiques comme le Cipreses Vineyard, connus pour leur minéralité et leur fraîcheur saline.
  • Pinot Noir : Des vins élégants et structurés comme le Litoral Vineyard, révélant des fruits rouges et une complexité côtière.
  • Sauvignon Gris : Rare et aromatique, avec un profil riche et structuré, issu du vignoble Estero.
  • Riesling : Des vins expressifs du vignoble Miramar, dotés d’une acidité vibrante et d’un grand potentiel de garde.

Le Saviez-Vous ?

Casa Marin est un pionnier non seulement en viticulture, mais aussi en durabilité et en engagement communautaire. Le domaine utilise des éoliennes pour l’énergie renouvelable, intègre du verre recyclé dans ses emballages et offre un emploi stable aux habitants locaux. De nombreux travailleurs ayant planté les premières vignes en 2000 font encore partie de l’équipe aujourd’hui, témoignant d’un fort esprit de communauté.

Robert Parker (RP) : 92+ Points (2022)
The amazing 2018 Cartagena Pinot Noir is aromatic, expressive, perfumed and open with powerful floral aromas and notes of acid berries and a salty twist. The palate is medium-bodied and reveals very fine tannins and a nice texture, with the austerity of granite, very tasty flavors and a salty touch on the finish. There are flavors of cherry pit and a bitter touch that makes it intriguing and seems to add something different. Amazing quality for the price. 40,000 bottles produced. It was bottled in August 2019.

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2024
Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2024
Casa Marin
Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2024
VN
94
RP
95
JS
93
Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard est un remarquable Sauvignon Blanc de climat frais, provenant de la vallée de San Antonio au Chili, à seulement 4 kilomètres de l’océan Pacifique. Il allie fraîcheur, minéralité et élégance, représentant l’un des meilleurs vins blancs du Chili.
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Casa Marin
Sauvignon Gris Estero Vineyard 2022
RP
90
Casa Marin Sauvignon Gris Estero Vineyard est une expression rare et fascinante de Sauvignon Gris, cultivée dans le climat frais côtier de la vallée de San Antonio, au Chili. Ses saveurs audacieuses et sa complexité aromatique en font un favori des chefs et sommeliers du monde entier.
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Quantité : moins plus
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Pinot Noir Litoral Vineyard 2021
RP
92
Casa Marin Pinot Noir Litoral Vineyard est une superbe expression de Pinot Noir de climat frais, élaborée à seulement 4 kilomètres de l’océan Pacifique, dans la vallée de San Antonio au Chili. Son équilibre entre fraîcheur et complexité reflète le terroir côtier unique de Lo Abarca.
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Cartagena Sauvignon Blanc 2024
RP
92
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