Bodegas La Horra Corimbo I 2015

Région et vignobles

Corimbo I provient de la prestigieuse appellation DO Ribera del Duero, plus précisément des villages de La Horra et Roa, réputés pour la qualité exceptionnelle de leurs vieilles vignes. Les ceps, âgés en moyenne de 50 ans, sont conduits en gobelet sur des sols calcaires et crayeux sans irrigation.

La géographie de la Ribera del Duero alterne terrasses fluviales (terrazas), pentes douces (laderas) et versants plus abrupts (cuestas), qui assurent un excellent drainage et une maturation progressive. Associés à un climat continental marqué et à une altitude élevée, ces facteurs permettent une expression pure et concentrée de Tinta del País (Tempranillo).

Vinification

Corimbo I est vinifié à partir de 100 % Tinta del País, fermenté en cuves mixtes de bois et inox, ce qui permet un contrôle précis des températures et une extraction douce. L’élevage dure 14 mois en barriques de chêne, à raison de 80 % de chêne français et 20 % de chêne américain, dont environ la moitié sont neuves.

Cette approche vise à soutenir la concentration naturelle du vin sans masquer son origine. Le millésime 2015, chaud et régulier, a donné des raisins parfaitement mûrs mais équilibrés, aboutissant à un vin structuré, intense et harmonieux, doté de tanins fermes mais bien intégrés.

Notes de dégustation

• Robe : Grenat profond aux reflets violacés ; dense et éclatante.
• Nez : Expressif et complexe, mêlant cerise noire, prune, mûre, cacao, herbes sèches et une touche boisée bien fondue (épices douces, cèdre).
• Bouche : Ample et puissante, avec une trame tannique serrée et un fruit généreux. Belle longueur en finale, sèche et persistante, avec une remarquable capacité de vieillissement.

Le saviez-vous ?

Corimbo I est le grand vin de Bodegas La Horra, domaine fondé par la célèbre maison Bodegas Roda (Rioja), après quatre années de recherche viticole. La Horra a été identifiée comme l’un des meilleurs terroirs pour le Tempranillo en Ribera del Duero. Corimbo I n’est élaboré que lors des millésimes les plus qualitatifs, avec pour ambition de saisir l’âme des vieilles vignes sur sol calcaire.

Accords mets et vin

• Côte de bœuf maturée, croûte au poivre noir – la structure du vin équilibre parfaitement la richesse de la viande.
• Gigot d’agneau rôti au romarin – les arômes de garrigue du vin prolongent les parfums du plat.
• Polenta crémeuse aux champignons sauvages et truffe noire – l’accord idéal avec la minéralité crayeuse et la complexité du vin.
• Fromages espagnols affinés (Idiazabal, Manchego viejo) – le vin se marie à la puissance aromatique et à la texture ferme de ces fromages.

Histoire de Bodegas La Horra

Fondée en 2009, Bodegas La Horra est le fruit d’un projet mûri pendant quatre années de recherche approfondie menées par l’équipe technique de Bodegas Roda, emblématique domaine de la Rioja. L’objectif : trouver un terroir capable de révéler une nouvelle facette du Tempranillo (Tinta del País en Ribera del Duero), tout en restant fidèle à la philosophie de qualité et de finesse de Roda.

C’est dans le village de La Horra, dans la province de Burgos, que l’équipe trouve les conditions idéales. Elle s’associe alors à la famille Balbás, propriétaire de parcelles exceptionnelles, plantées de vieilles vignes en gobelet non irriguées, certaines âgées de plus de 50 ans.

Le chai, semi-enterré dans le paysage, est conçu selon les principes de l’efficacité énergétique et de l’intégration paysagère, utilisant notamment la gravité. Le projet est dirigé par Agustín Santolaya, également directeur général de Roda, avec une approche fondée sur une intervention minimale afin de laisser s’exprimer le terroir et le millésime.

Depuis ses débuts, La Horra s’est imposée comme une référence montante en Ribera del Duero, louée pour ses vins à la fois profonds, élégants et sincères.

Région et vignobles

Située dans le nord de la Ribera del Duero, à 800–850 mètres d’altitude, La Horra bénéficie d’un climat continental rigoureux, avec de fortes amplitudes thermiques favorisant une maturation lente et complète des raisins.

Les sols sont majoritairement calcaires et crayeux, offrant un excellent drainage et contribuant à la structure minérale des vins. La viticulture est certifiée biologique, sans irrigation, avec un travail orienté vers la biodiversité et la vie des sols.

Le domaine cultive exclusivement du Tempranillo, avec deux âges de vignes distincts : 25 ans en moyenne pour Corimbo, et plus de 50 ans pour Corimbo I. Ces vignes sont implantées sur une mosaïque de terrasses (terrazas), pentes (laderas) et versants plus raides (cuestas), apportant complexité et diversité aromatique.

Gamme de vins de Bodegas La Horra

• Corimbo : issu de vignes biologiques de 25 ans, c’est un vin précis, fruité et accessible, représentatif du style contemporain de Ribera del Duero.
• Corimbo I : la grande cuvée du domaine, produite uniquement lors des millésimes les plus qualitatifs. Concentrée, structurée, taillée pour la garde mais toujours élégante.

Le saviez-vous ?

Bodegas La Horra est l’un des premiers domaines de Ribera del Duero à convertir l’ensemble de ses vignes à l’agriculture biologique. Ce choix pionnier, motivé par une conviction profonde, vise à préserver l’équilibre naturel du vignoble et à favoriser une expression authentique du cépage et du millésime.