Bodega Noemia de Patagonia A Lisa 2024

Région et vignobles

Bodega Noemia de Patagonia A Lisa 2024 provient de Alto Valle del Río Negro, dans le nord de Patagonia, l'une des régions viticoles les plus singulières d'Argentine. Ici, la vigne s'épanouit dans un environnement désertique tempéré par la rivière, avec un climat sec, des précipitations très faibles et des vents constants qui limitent naturellement la pression des maladies. La saison de croissance longue et fraîche favorise une maturation progressive, permettant de préserver l'éclat aromatique et la tension naturelle du fruit.

Les raisins destinés à cette cuvée proviennent de vignobles situés autour de Mainqué et sur la rive sud du Río Negro, suivis par l'équipe agricole du domaine. La fiche technique mentionne des vignes d'environ 40 ans, conduites en Guyot, plantées à une densité d'environ 3 500 pieds par hectare. Les sols mêlent argile, limon, sable, graviers, calcaire et dépôts alluviaux, un assemblage qui contribue à la fois à la finesse de texture et à la profondeur aromatique. Une partie du vignoble est cultivée selon des principes biologiques et biodynamiques.

Vinification

Bodega Noemia de Patagonia A Lisa 2024 est élaboré à partir de 90 % Malbec et 10 % Merlot, selon la fiche technique du millésime. Cette dominante de Malbec donne au vin sa colonne vertébrale fruitée, florale et juteuse, tandis que le Merlot apporte un supplément de souplesse et d'harmonie à l'ensemble. Le style recherché privilégie clairement l'élégance, la buvabilité et l'expression du lieu plutôt qu'une concentration excessive.

La fermentation se déroule en cuves inox, avec environ 10 jours de macération et une extraction volontairement douce afin de préserver la pureté du fruit et le toucher délicat des tanins. L'élevage dure ensuite 10 mois dans une combinaison de barriques françaises usagées de 225 litres et de cuves inox, avant environ trois mois supplémentaires en bouteille. Cette approche mesurée de l'élevage permet de conserver la fraîcheur patagonienne du vin tout en affinant sa texture et sa longueur.

Notes de dégustation

• Color: Robe violacée profonde aux reflets prune, dense et brillante, avec un cœur jeune qui traduit une belle intensité sans lourdeur.
• Aroma: Nez expressif de prune fraîche, de cerise noire et de baies sombres, relevé de notes florales, d'une nuance herbacée fine, d'un accent minéral discret et d'une touche légère de cacao.
• Palate: Bouche juteuse et équilibrée, de corps moyen, portée par des saveurs de cerise, de cassis et de prune, avec des tanins persistants mais polis, une fraîcheur nette et une finale savoureuse, précise et élancée.

Le saviez-vous ?

A Lisa rend hommage à la grand-mère de Hans Vinding-Diers. La cuvée joue aussi un rôle important dans la préservation du patrimoine viticole local, puisque le domaine travaille avec des producteurs partenaires de Mainqué afin de maintenir en vie de vieux vignobles qui auraient pu disparaître au profit d'autres cultures.

Idées d'accords mets et vins

• Côtelettes d'agneau grillées: la chair savoureuse de l'agneau répond à la texture soyeuse du vin, tandis que le fruit noir et la fraîcheur équilibrent admirablement le gras de la viande.
• Empanadas au bœuf: les notes juteuses et épicées du vin accompagnent parfaitement la richesse de la farce, avec une structure assez souple pour ne jamais dominer le plat.
• Magret de canard aux cerises: les arômes de prune et de cerise trouvent un écho naturel dans la sauce, créant un accord harmonieux entre relief fruité et profondeur de bouche.
• Pâtes aux champignons: le registre délicatement terreux des champignons met en valeur la dimension savoureuse du vin, tandis que sa tension apporte de l'élan à l'ensemble.

Histoire de Bodega Noemia de Patagonia

Fondée par la Comtesse Noemi Marone Cinzano et Hans Vinding-Diers, Bodega Noemia est née du désir de créer des vins de classe mondiale dans l'une des régions viticoles les plus australes du globe. En 2001, les fondateurs découvrent de vieilles vignes de Malbec pré-phylloxériques dans la vallée du Rio Negro et y voient l'opportunité de redonner vie au vignoble tout en explorant le potentiel inexploré de la Patagonie pour les vins fins. Ils se sont engagés à produire des vins reflétant la pureté et la beauté naturelle du terroir patagonien, tout en respectant les anciennes traditions de vinification associées à des techniques modernes.

Depuis sa création, Bodega Noemia a été pionnière en viticulture biologique et biodynamique dans la région, avec chaque vignoble certifié biologique par Ecocert. Ces pratiques méticuleuses, combinées à une intervention minimale en vinification, permettent à l'équipe de produire des vins d'une grande élégance et d'une authenticité remarquable. Au fil des ans, Bodega Noemia a gagné une reconnaissance internationale pour ses vins distinctement patagoniens, atteignant le statut de « vin culte » parmi les collectionneurs et critiques du monde entier.

Région et Vignobles

La vallée du Rio Negro en Patagonie, Argentine, est connue pour son climat extrême, avec des journées chaudes et des nuits fraîches qui contribuent à la fraîcheur et à l'équilibre des vins. Situés à 240 mètres d'altitude sur la rive nord du Rio Negro, les vignobles bénéficient d'un mélange de sols sableux et graveleux avec des dépôts calcaires, qui ajoutent structure et minéralité aux vins.

Le domaine s'étend sur 4,5 hectares de vignobles, divisés en petites parcelles qui reflètent des types de sols et d'expositions au soleil distincts. Cette diversité permet à Bodega Noemia de cultiver des raisins qui expriment pleinement le terroir. Les vignes du domaine incluent des vignes de Malbec pré-phylloxériques âgées de 88 ans, cultivées en double Guyot pour favoriser une croissance saine et une concentration aromatique élevée dans les raisins.

Gamme de Vins

La gamme de vins de Bodega Noemia met en valeur l'essence du Malbec patagonien avec précision et élégance. Les vins phares incluent :

• Noemia : Le vin emblématique du domaine, un Malbec de parcelle unique, avec une profondeur remarquable, un grand potentiel de garde, et des saveurs complexes de fruits noirs et de minéralité.
• J. Alberto : Un assemblage de 95 % Malbec et 5 % Merlot, reconnu pour son acidité vive, ses tanins fins et sa structure raffinée, mettant en lumière la fraîcheur du terroir patagonien.
• A Lisa : Un Malbec plus accessible, avec des notes de Merlot et Petit Verdot, qui exprime le fruit éclatant et la minéralité caractéristiques du domaine.

Chaque vin est élaboré avec un engagement envers une intervention minimale, permettant ainsi à la pureté des fruits et du terroir de s'exprimer pleinement.

Le Saviez-Vous ?

Le Malbec Noemia de Bodega Noemia est souvent qualifié de « vin culte », prisé pour sa production limitée et son caractère patagonien unique. Avec une certification stricte en bio et biodynamie, le domaine pratique également une sélection massale pour la propagation des vignes, préservant la diversité génétique et la vigueur de leurs vieilles vignes. Cette approche souligne la philosophie du domaine de produire des vins authentiques, fidèles à leur origine.