Bodega Colome Altura Maxima Malbec 2017

Bodega Colome Altura Maxima Malbec 2017

 

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Bodega Colome
Altura Maxima Malbec 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Argentine
  • Région : Salta
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Malbec

Altura Máxima Malbec provient du vignoble le plus haut du monde à 3300 mètres d’altitude, en Argentine! 10 ans de travail et de préparation été nécessaires pour aboutir au second millésime de cette minuscule production. Un vin puissant, précis et dense, avec une palette aromatique extrêmement riche et complexe. « C’est l’un des Malbecs les plus distincts et uniques d’Argentine ! » - Robert Parker

Experts Note Année
RP Robert Parker 94 2017
TA Tim Atkin 97 2015
W&S Wines & Spirits 93 2015
VN Vinous (Antonio Galloni) 94 2014
WS Wine Spectator 93 2014
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Histoire du domaine 

Bodega Winery Antigua

L’établissement fut fondé en 1831 dans la vallée haute Calchaqui dans la région de Salta, au nord du pays. Il aurait été créé par le gouverneur espagnol de Salta, Nicolas Severo de Isasmendi y Echalar.

En 1854, sa fille Ascension, épouse de José Benjamin Davalos, acheta les premiers pieds de Malbec et de Cabernet Sauvignon de Colomé. Trois vignobles remontant à cette époque, chacun de 4 hectares de vignes survivantes du phylloxéra, sont encore récoltés de nos jours pour élaborer les vins de la bodega. 

Colomé est resté dans la famille Isasmendi Davalos pendant 170 années. En 1969, les Rodo rachètent la propriété et ses vignobles mais en 1982 Raul Davalos ramène la bodega dans le giron familial.

Donald Hess, à la tête d’une société viticole internationale, visite la région des Calchaquies en 1998 à la recherche du terroir idéal d’Argentine. C’est en 2001 que sa compagnie, Hess Family Estates, racheta la Bodega Colomé.

Des vins de haute altitude

Aujourd’hui, le domaine possède 140 hectares de vignobles tous installés sur des hauteurs dépassant les 2000 mètres d’altitude. Les raisins proviennent de 4 vignobles entretenus avec les pratiques de l’agriculture biodynamique: La Brava à Cafayate (à 1750 mètres), Colomé (2300 mètres) autour de l’exploitation, El Arenal (2700 mètres) et le plus haut vignoble du monde, Altura Maxima à 3111 mètres d’altitude.

Les raisins de haute altitude développent une peau plus épaisse pour se protéger des rayons ultra-violets. Ainsi, il en résulte des vins à la robe intense, aux saveurs et fragrances plus puissantes et aux tannins intenses.

La hauteur des sites permet aussi d’accroître les différences de température entre le jour et la nuit, allongeant la période de pousse et de mûrissement du fruit. D’ailleurs, la chaleur des rayons du soleil permet la maturation du raisin tandis que la fraîcheur des nuits préserve son acidité naturelle.

Bodega Colomé s’est spécialisé dans l’élaboration de Malbec et de Torrontés qui reflètent le terroir étonnant des très hauts vignobles de la vallée de Calchaqui.

En savoir plus

Robert Parker (RP) : 94 Points (2017)
It seems like the latest vintages of the highest-altitude wine in the world is wilder and riper than the initial 2012 and 2013. The 2017 Altura Máxima Malbec has aromas of malted cereals, peat, black olives and boiled vegetables with a touch of rusticity. With time, it develops notes of soy sauce and dried tomatoes. After all, I think that's the wild character of the high-altitude Salta vineyards. It hits the scale at 15% alcohol and has six grams of acidity that keep it lively, but it still feels a little too ripe for me. The grapes were picked at the end of April and put through a double sorting table, a three-day cold soak, fermentation with indigenous yeasts with two soft pumping overs every day and a maceration of 30 to 35 days. It matured in fourth use French oak barrels for 24 months. A wild Malbec! 9,800 bottles were filled in August 2019.

Tim Atkin (TA) : 97 Points (2015)
Dramatic sites don’t always produce exceptional wines, but Altura Máxima most definitely does. First made in 2012, it’s a brilliantly focused, even extreme wine from a mad, high altitude vineyard, with amazing freshness and minerality, layers of dark berry fruit and skilfully handled oak. Wild and just a little untamed. 2020-30

Wines & Spirits (W&S) : 93 Points (2015)
Donald Hess planted his Altura Máxima vineyard in 2007 at a dizzying 10,207 feet above sea level. Perhaps that’s why it takes this malbec takes time to emerge from hiding, though it’s saline from start to fi nish. After two days open, its structure is broad, and though the fl avors are restrained (a smoky umeboshi plum note), the austerity called to mind a salt fl at. The tannins seem to cluster in the center of your tongue, and would be nice with char-grilled chicken thighs.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 94 Points (2014)
(14.9% alcohol; from a 2007 planting on granite and calcaire soil at an altitude of 10,200 feet): Bright dark ruby. Aromas of black cherry, licorice and salty minerality show a distinct but subtle note of roasted berries. Plush, rich and deep but not overly sweet, with its very concentrated red and darker berry flavors enlivened by brisk, high-altitude acidity and complicated by a saline quality. Delivers a lovely refined texture without any heaviness. A gripping wine of great distinction and terroir character. With 24 hours in the recorked bottle, this very dense Malbec revealed Syrah-like nuances of charcoal, game and black olive without losing its light touch. (ST)

Wine Spectator (WS) : 93 Points (2014)
Dense, ripe and powerfully fruity, with intense notes of hazelnut and spice to the dark plum, baked cherry and mulled berry flavors. Dark chocolate and espresso details linger on the powerful finish. Drink now through 2024. 500 cases made.

Bodega Colome Estate Malbec 2020
Bodega Colome Estate Malbec 2020
Bodega Colome
Estate Malbec 2020
RP
91
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91
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92
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Bodega Colome Altura Maxima Malbec 2017 Reviewed by Robert Parker 17-04-2023 . Score: 4.5