100 % Nerello Mascalese issu de l'Etna Rosso DOC, sur le versant nord de l'Etna (Solicchiata) à haute altitude. Un rouge élancé, fruité et minéral, ciselé pour la table et la gastronomie.
Planeta Santa Cecilia Noto est un vin sicilien haut de gamme, mettant en valeur l'élégance et la puissance du Nero d'Avola, avec un équilibre parfait de fruits, d'épices et une structure complexe.
Né à Solicchiata, sur le versant nord de l'Etna, ce 100 % Carricante exprime l'altitude (environ 800 m) par une tension élégante, des notes d'agrumes et une fine minéralité basaltique.
Issu de vignes centenaires non greffées, cultivées sur d’anciennes terrasses de lave, ce vin témoigne de l’héritage viticole du versant nord du mont Etna.
