Issu de vieilles vignes de Carricante situées sur les pentes orientales et méridionales de l'Etna, ce vin offre une minéralité cristalline, une grande fraîcheur et une finale saline persistante.
Issu d'un vignoble d'altitude près de Sambuca di Sicilia, Planeta Maroccoli Syrah 2021 offre une expression puissante et raffinée du Syrah, entre fruits noirs, épices orientales, cacao, poivre et tanins denses mais soyeux.
100 % Nerello Mascalese issu de l'Etna Rosso DOC, sur le versant nord de l'Etna (Solicchiata) à haute altitude. Un rouge élancé, fruité et minéral, ciselé pour la table et la gastronomie.
Planeta Santa Cecilia Noto est un vin sicilien haut de gamme, mettant en valeur l'élégance et la puissance du Nero d'Avola, avec un équilibre parfait de fruits, d'épices et une structure complexe.
Né à Solicchiata, sur le versant nord de l'Etna, ce 100 % Carricante exprime l'altitude (environ 800 m) par une tension élégante, des notes d'agrumes et une fine minéralité basaltique.
