Seghesio Sonoma Zinfandel 2022

Région et Vignobles

Sonoma Zinfandel 2020 provient des meilleurs vignobles de Sonoma County, notamment ceux de la Sonoma Valley, Russian River Valley, Alexander Valley et Dry Creek Valley. Ce vin reflète la vision de Seghesio pour le Zinfandel de Sonoma, en assemblant des fruits issus des vignobles du domaine (55%) et des raisins fournis par des partenaires viticoles de longue date (45%).

Le millésime 2020 a été marqué par une pluviométrie inférieure à la moyenne, entraînant une saison de croissance modérée ponctuée par des vagues de chaleur et une saison des incendies difficile. Malgré ces défis, une sélection rigoureuse des parcelles et une gestion attentive ont permis de garantir des raisins de grande qualité, avec des saveurs fruitées concentrées, une acidité équilibrée et une complexité phénolique.

Vinification

Les raisins ont été vendangés à la main en petites parcelles, avec plus de 150 fermentations distinctes permettant de mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque bloc de vignoble. Les techniques de fermentation comprenaient 65 % en cuves fermées avec remontages, 25 % en petites cuves ouvertes avec pigeages et 10 % en cuves rotatives, optimisant l’expression du fruit et la structure des tanins.

Le vin a vieilli pendant 10 mois dans 15 % de barriques en chêne américain de premier vin et 85 % de barriques neutres en chêne français et américain. Une attention rigoureuse à la qualité a permis de garantir que le vin était exempt de toute contamination par la fumée, avec soutirage après la fermentation malolactique, puis à nouveau avant l’assemblage et la mise en bouteille.

Notes de Dégustation

• Couleur : Rouge grenat profond avec une brillance éclatante.
• Nez : Notes intenses de groseille, prune et mûre sauvage, accompagnées d’accents savoureux d’olive noire, anis et piment de la Jamaïque.
• Bouche : Une attaque vive et lumineuse sur la mûre sauvage évolue vers un milieu de bouche audacieux, avec des tanins souples et vifs. La finale puissante est à la fois persistante et bien structurée.

Le saviez-vous ?

Sonoma Zinfandel 2020 est élaboré à partir de plus de 150 lots individuels récoltés et fermentés séparément. Cette approche méticuleuse permet à Seghesio de créer un vin qui incarne la diversité des terroirs de Sonoma County tout en maintenant une qualité et un équilibre exceptionnels.

Idées d'Accords Mets et Vins

• Côtes de bœuf braisées : Les notes fruitées et épicées du vin subliment les saveurs profondes et savoureuses de ce plat classique.
• Poitrine de porc avec glaçage caramélisé : La richesse du porc s’associe magnifiquement à l’acidité vive et aux tanins souples du vin.
• Gnocchi à la sauce Gorgonzola : Le profil crémeux et piquant du plat est équilibré par l’intensité fruitée et les épices du vin.
• Brisket au barbecue : Les saveurs fumées et charnues du brisket sont sublimées par les caractéristiques fruitées et savoureuses du vin.

Histoire des Seghesio Family Vineyards

L’histoire de Seghesio Family Vineyards commence en 1895, lorsque Edoardo Seghesio, un immigrant italien originaire du Piémont, plante ses premières vignes de Zinfandel au Home Ranch Vineyard, dans la vallée d’Alexander. Edoardo avait pour ambition de transposer les riches traditions viticoles de son Italie natale sur les sols fertiles de Californie. Son travail a jeté les bases de l’héritage familial, centré sur la production de vins de haute qualité, notamment le Zinfandel.

Pendant la Prohibition, la famille a su s’adapter en produisant des vins de table et des vins sacramentels, ce qui a permis de préserver les vignobles malgré les défis. Au milieu du XXᵉ siècle, sous la direction d’Angelo Seghesio, fils d’Edoardo, le domaine a élargi ses propriétés et introduit des techniques innovantes. Dans les années 1990, Seghesio s’est imposé comme l’un des principaux producteurs de Zinfandel de Sonoma, avec des vignobles anciens produisant des vins de caractère et de grande profondeur.

Aujourd’hui, sous la direction des quatrième et cinquième générations, la famille Seghesio perpétue son héritage tout en adoptant des pratiques durables pour assurer la pérennité des vignobles. Depuis son intégration au Crimson Wine Group en 2011, le domaine a poursuivi son développement tout en restant fidèle à ses valeurs familiales et ses traditions.

Région et Vignobles

Les vignobles de Seghesio s’étendent sur plus de 300 hectares dans les appellations prestigieuses de Alexander Valley, Dry Creek Valley et Russian River Valley. Ces régions offrent une diversité de microclimats et de sols permettant une grande variété de vins, bien que le Zinfandel reste la figure de proue de la production.

Le Home Ranch Vineyard, situé dans la vallée d’Alexander et planté en 1895, constitue le cœur de l’identité de Seghesio. Ce vignoble historique abrite certaines des plus anciennes vignes de Zinfandel de Californie, produisant des rendements faibles mais concentrés qui donnent des vins d’une intensité remarquable. Le Montafi Vineyard, dans la Russian River Valley, avec ses vignes de Zinfandel âgées de 94 ans, illustre également l’engagement de Seghesio envers la préservation des vignobles historiques.

Les terroirs se caractérisent par des sols variés, notamment des loams graveleux dans la vallée de Dry Creek, offrant un excellent drainage, et des sols volcaniques ou sablonneux dans d’autres régions, chacun apportant des caractéristiques uniques aux vins. Les brises fraîches de l’océan Pacifique tempèrent la chaleur, permettant d’obtenir des vins équilibrés, mariant fruits mûrs et acidité rafraîchissante.

La durabilité est au cœur de l’approche de Seghesio, avec des vignobles certifiés durables. Les pratiques incluent la plantation de cultures de couverture, l’élimination des herbicides synthétiques comme le glyphosate et la promotion de la biodiversité grâce à des habitats naturels pour les prédateurs.

Gamme de Vins

Seghesio Family Vineyards propose une gamme diversifiée de vins, dont :

• Seghesio Sonoma Chardonnay: Une interprétation moderne du Chardonnay californien, avec une acidité vive, des saveurs riches d’agrumes et de fruits à noyau, et une touche subtile de chêne pour plus de complexité.
• Seghesio Sonoma Zinfandel: Un vin emblématique qui capture l’audace et le caractère juteux du Zinfandel de Sonoma, avec des notes de mûre sauvage, d’épices savoureuses et une finale persistante.
• Seghesio Old Vines Zinfandel: Issu de vignes âgées en moyenne de 75 ans, ce vin offre des saveurs concentrées de baies sauvages, des épices subtiles et des tanins veloutés, reflétant la puissance et l’élégance des vieilles vignes.
• Seghesio Cortina Zinfandel: Une expression classique de la vallée de Dry Creek, avec des fruits bleus vibrants, des épices délicates et une structure élégante, mettant en valeur les sols graveleux du vignoble.

Le saviez-vous ?

Seghesio Family Vineyards joue un rôle clé dans la préservation des vignobles de vieilles vignes de Zinfandel en Californie, garantissant que ces vignes historiques continuent de produire pour les générations futures. Leur approche centrée sur le terroir a contribué à élever le Zinfandel au rang de cépage emblématique, démontrant toute sa richesse et sa complexité.