Littorai Sonoma Coast Pinot Noir 2022

Une expression de référence du Merlot de la Napa Valley, ce vin révèle la finesse et la profondeur du vignoble Rector Creek, avec des fruits généreux, une structure fluide et une élégance racée.

Le By Farr RP Geelong Pinot Noir est un hommage à Robyn Pamela Farr, la matriarche de la famille Farr. Ce vin reflète sa dévotion et sa contribution au vignoble au fil des décennies.

Centré sur des vignes en gobelet plantées en 1922 à Clarendon, ce vin rend hommage au patrimoine de vieilles vignes de McLaren Vale avec une touche contemporaine : clarté plutôt que lourdeur, saveur plutôt que sucrosité, structure plutôt que démonstration.

Né de granites et schistes entre Paardeberg, Kasteelberg, Malmesbury et Piquetberg, cet assemblage Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Barocca brille par pureté, tannins ciselés et allonge minérale - icône moderne du Cap.

Cette cuvée 2023 incarne admirablement la signature de la maison: un Chardonnay ample sans lourdeur, vibrant sans austérité, pensé pour la table et capable de gagner en complexité avec quelques années de garde.