Kanonkop Pinotage 2021

Kanonkop Pinotage 2021

 

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Kanonkop
Pinotage 2021
  • Année : 2021
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Stellenbosch
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,3°
  • Cépages : 100% Pinotage

Experts Note Année
RP Robert Parker 91+ 2021
JS James Suckling 93 2020
WE Wine Enthusiast 90 2020
WS Wine Spectator 90 2019
VN Vinous (Antonio Galloni) 93 2018
TA Tim Atkin 94 2017
DCT Decanter 90 2017
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Le domaine a été créé en 1910 par la famille Sauer qui donna notamment plusieurs ministres à la République Sud-Africaine. Johann et Paul Krige, quatrième génération de la famille, dirigent aujourd’hui le domaine, toujours aidés par Beyers Truter, en charge des vinifications depuis son arrivée en 1985. C’est à peu près à cette époque, en plein Apartheid et alors que le pays était dans un total isolement économique et politique, que Kanonkop a commencé à se faire un nom et à prouver au monde le potentiel de l’Afrique du Sud à produire des vins de qualité.

Les vins rouges de Kanonkop font toujours partie de ce qui se fait de mieux avec une dimension de finesse et une aptitude au vieillissement pas loin d’être uniques dans le pays.

Le vignoble est situé au pied des montagnes de Simonsberg, à moins de 10 km au nord de la ville de Stellenbosch, sur des pentes qui culminent à 120 m. Il couvre une centaine d’hectares plantés de vieilles vignes (50 ans pour la plupart) uniquement en cépages rouges avec, par ordre d’importance, le Pinotage, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc.

La maîtrise des rendements et la recherche d’une juste maturité sont les deux préoccupations essentielles dans la vigne. Dans le chai on reste fidèle aux vieilles cuves béton traditionnelles dans lesquelles les raisins sont encore foulés au pied et on privilégie les élevages longs avec une utilisation raisonnée du bois neuf.

La sensation qui se dégage des vins rouges de Kanonkop est celle d’une grande élégance et d’un équilibre toujours irréprochable.

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Robert Parker (RP) : 91+ Points (2021)
A delightful and juicy wine, the 2021 Pinotage offers a ripe and fleshy expression of black raspberry, spiced plums and dark cherry skin with elegant oak spices and dusty florals with a soft, lingering potpourri essence. Medium to full-bodied, the palate is fresh and red-fruited with succulent acidity and fine-grained tannins that lift the mid-palate while displaying plenty of toasted oak essence. This Pinotage is gorgeous as it offers layers of attractive fruit and oak before gliding to a graceful, food-friendly finish. While it's still primary, this will undoubtedly improve with additional bottle age. About 70,000 bottles were filled after the wine matured for a year and a half in 80% new French oak. Nicely done!

James Suckling (JS) : 93 Points (2020)
A rich and spicy pinotage that shows notes of cedar, spice box, cumin, vanilla and chocolate cherries. Full-bodied, plush and juicy, with chocolate-soaked tannins. Remains fresh and lively.

Wine Enthusiast (WE) : 90 Points (2020)
 This wine has an oaky palate exhibiting raspberry, coffee and spices that are kept fresh by good acidity. It’s not overly complex, but it has depth and a lasting finish with hints of herbs.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2019)
A racy red, with light, crisp tannins and enticing tar and vanilla notes paired with sweet black raspberry and boysenberry fruit flavors. Medium-bodied, with an herbal overtone that lingers on the finish.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 93 Points (2018)
The 2018 Pinotage comes from vines up to 65 years old, cropped at 5 tons/ha, and raised for 16 months in 80% new oak and 20% second fill. There is a little reduction on the nose, though this is brushed away with aeration to reveal black plum mixed with Christmas cake and a hint of licorice; fine delineation here. The palate is medium-bodied with impressive harmony and focus, the oak seamlessly integrated. There is fine backbone to this Pinotage, and a sustained white pepper finish that lingers. Outstanding. Drinking window: 2021 - 2033

Tim Atkin (TA) : 94 Points (2017)
Still youthful and showing its 80% new wood, this is a very ambitious Pinotage from a fantastic Cape red wine vintage, exhibiting considerable colour, structure and concentration, fine-boned tannins and layers of raspberry and black cherry fruit. Give it time.

Decanter (DCT) : 90 Points (2017)
Pinotage may not be the most fashionable grape variety but I urge you to try this entry-level example from one of South Africa's finest producers. The grapes are fermented in open concrete vats before maturing for 14 months in second-use French oak barriques, combining the juicy red fruits of Pinotage with the rich complexities of the oak. Consequently, this is a softly structured wine displaying intense red berry flavours joined by coffee, cream and chocolate notes. Try it with hearty pasta dishes. Drinking Window 2019 - 2024

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