Ixsir

Plein de minéralité et de caractère méditerranéen, il libère des arômes exubérants de fruits mûrs et d’épices, affiche une grande concentration avec néanmoins des tanins fins et très enrobés lui donnant une attrayante nervosité. Il se fait ample et rond, toujours complexe, jusqu'à l’ultime touche de fruit.

Le regard est captivé par sa robe limpide à reflets d’or ; le nez est attiré par une explosion de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes ; le palais est charmé par l’équilibre entre la rondeur et la fraicheur, suivi d’un finale élégamment boisée qui lui confère beaucoup de distinction.